Съедобная Азбука с Алёной Кубай - Хранение Картофеля

Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки и смотрите, слушайте и читайте полезную информацию!!!
___________

Сохранить картофель без потерь можно только при условии выращимвания лёжких сортов, при высокой агротехнике и своевременной уборке.

Если вы закладываете на хранение здоровый картофель, без механических повреждений, созревший, тогда успех ханения зависит от режимов температуры, влажности воздуха и лёжкости сорта.

Что такое лёжкость сорта?

Это длительность (период) хранения определённого сорта.

Когда вы собираетесь покупать определённый сорт для посадки, обязательно поинтересуйтесь и изучите характеристики данного сорта. Даже ранний картофель можно закладывать на хранение, не только средний и поздний. Ранний картофель закладывается на хранение, когда идёт второй оборот посадки. Его мы выращиваем в два захода: весной и в июле месяце.

Специфические моменты в вопросе хранения картофеля:
- очистите свой погреб или подвал;
- после выкапывания картофеля, его необходимо просушить;
- переберите картофель и отсортируйте отдельно мелкие и крупные корнеплоды (крупные плоды - в еду, мелкие - для посадки);
- перед закладкой в погреб, поставить ящики с картофелем у входа в погреб или в гараж, где температура воздуха на улице 15-18 градусов по Цельсию. Это делается для "лечения трещин" картофеля. Проводим лечебный период здоровому картофелю 10 - 12 дней, болеющий картофель нужно выдержать выдерживать до 20 суток при температуре 13-14 градусов.
- после этого опускаем картофель в погреб или подвал.

Картофель хорошо хранится при температуре от 2 до 6 градусов, влажность воздуха 85-90%.
Если температура ниже 2 градусов, картофель начинает обмораживаться и заболевать меланозом (покрывается бурыми пятнами). Когда температура выше 6 градусов по Цельсию, картофель начинает быстро прорастать, из-за прогрессирования заболеваний.

Соседство с другими овощами:
- если картофель начал покрываться "росой", уложите на него сверху несколько корнеплодов свеклы, она будет вбирать в себя излишек влаги;
- не храните картофель рядом с яблоками, потому как яблоко выделяет этилен, который способствует быстрому прорастанию картофеля.

Ни в коем случае не храните картофель просто на полу в погребе, обязательно устелите пол досками или поддонами

Что делать, если в Вашем погребе не достаточно влаги для хранения?
На этот и другие вопросы вы сможете найти подробный ответ, просмотрев полную версию видео у нас на канале Владам-Юг.
____________
Будем рады общению с вами:

Наш сайт: http://vladam-seeds.com.ua/ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vladam.seeds/
Instagram: https://www.instagram.com/vladam_ug/

Да благословит Вас Бог!

Видео Съедобная Азбука с Алёной Кубай - Хранение Картофеля канала Владам Юг