Strudel di mele: originale vs. gourmet - Alfio Ghezzi

Alfio Ghezzi è lo chef due stelle Michelin della Locanda Margot di Ravina (TN). Il suo dna trentino, unito all'attenzione maniacale per la valorizzazione del territorio, danno vita a due ricette di strudel davvero "ecumeniche".
Si inizia dalla versione classica della torta di mele simbolo del Trentino Alto Adige, preparata con impeccabile maestria e dedicata ai nostalgici, per poi passare a una ricetta d'autore (attualmente in carta a Ravina), con innesti innovativi e una presentazione semplicemente originale.

Visita:
http://italiasquisita.net/

Seguici su:
https://www.facebook.com/pages/ItaliaSquisita/147031685608
https://twitter.com/italiasquisita

Contattaci:
info@italiasquisita.net

Видео Strudel di mele: originale vs. gourmet - Alfio Ghezzi канала Italia Squisita