Шестьдесят вторая история: про карбонару
О тысячелетней истории происхождения и эволюции грандиозной культуры итальянской пасты, которую мы по наивности все ещё зовём макаронами. И о том, как солдаты Второй Мировой нечаянно сделали старинную выдумку голодных угольщиков-карбонариев всемирно знаменитой, а самая красивая женщина на свете навсегда отдала ей своё сердце.
Присоединяйтесь к сообществу любителей и знатоков гастрономической истории! Заходите на страницу подкаста «Суть еды» на Патреоне (https://www.patreon.com/sut_edy) и поддержите автора вашей подпиской.
Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко о том, как, когда, откуда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи.
Видео Шестьдесят вторая история: про карбонару канала Сергей Пархоменко
Присоединяйтесь к сообществу любителей и знатоков гастрономической истории! Заходите на страницу подкаста «Суть еды» на Патреоне (https://www.patreon.com/sut_edy) и поддержите автора вашей подпиской.
Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко о том, как, когда, откуда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи.
Видео Шестьдесят вторая история: про карбонару канала Сергей Пархоменко
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Третья история: про гречкуПятьдесят шестая история: про арбузПятьдесят первая история: про рождение мороженогоШестьдесят восьмая история: про карпаПятьдесят восьмая история: про салат «Цезарь»"Похищение двух советских граждан..."Тридцать третья история: про сыр советскийШестьдесят третья история: про ЭфиопиюЧетырнадцатая история: про оливковое маслоПятьдесят пятая история: про настоящую селедкуШестьдесят шестая история: про Антонена КаремаШестьдесят пятая история: про шарлоткуДесятая история: про трескуВосемнадцатая история: про газированную водуДвадцатая история: о месье Пуавре, охотнике за специямиШестьдесят седьмая история: про пряникиАРХИВ. Илья Новиков и Сергей Пархоменко: «Процесс». 30.04.2016. Видео с канала @OpenlibШестьдесят девятая история: про сливочное маслоРЕПЛИКА В СТОРОНУ 25.01.24: Два позорных приговораАРХИВ: К 10-летию @corpus7984. Фильм Олега Дормана "Сделать книгу". 2019 годCaiman's swamp in Pantanal. Brazil, near Bolivian border.