【麻煩哥】😋白雲鳳爪 - 港式經典小食 Chicken paws in Chinese marinade | (⭐中文字幕 / Eng Sub.⭐) 如何用滷水汁，將白雲鳳爪調出近似酒樓味道😋？
Hello 大家好。前一集，我同大家分享咗個港式街邊魚蛋汁嘅做法，而得返來嘅反應，都係話好有小眅檔 Feel 喎。所以來到今集，我又做多個港式經典小食 - 白雲鳳爪。白雲鳳爪其實做法唔難，最主要嘅材料係耐性，用咗佢，煮完出來就真係好好食，絕對有回報嘅。而今次我想做得「比好食更好食」，所以會先做一個簡單版嘅白滷水，然後再攞佢嚟浸鳳爪，做出來的味道真係好有酒樓 feel 架。想知點做？馬上去片睇睇.....
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