Los gigantes de la Cocina. Carlos Gaytan
Carlos Gaytan empezó de lavaplatos en una cocina de EU. Migró con un montón de sueños desde Huitzuco Guerrero. Y alcanzó lo impensable. La primer estrella Michelin (máximo reconocimiento a un restaurante) a un lugar de cocina mexicana en EU: Méxique. Es el artista de la cocina mexicana.
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