Receta Salpicon de Pollo | Recetas Saludables

Receta Salpicon de Pollo | Recetas Saludables | Comiendo Rico y Facil
El salpicon de pollo es una ensalada completa ya que cuenta con la proteina y sus verduras y grasas saludables ideal para poner lonch a los niños y para una cena saludable.

Ingredientes para Salpicon de pollo

• ½ pechuga de pollo cocida
• 1 zanahoria pelada y rallada
• 2 piezas de jitomate o tomate rojo picado en cubos sin semillas
• 1 manojo de cilantro picado finamente solo las hojas
• ¼ de pieza de cebolla grande picada en julianas delgadas
□Para la vinagreta
• el jugo de 3 limones
•½ naraja solo el jugo opcional
• 25 ml de aceite de oliva
• 20 ml de vinagre de manzana
• ½ cdta de oregano

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