두부를 오래두고 먹을 수 있는 최고의 레시피/두부장아찌 | The best recipe to keep tofu for a long time / Pickled tofu😋

제사 때 남은 두부 반찬 영양 가득 든든한 두부 장아찌
오래둘수록 더 맛있어요!

- 재료 -
두부 2모, 생마늘 조금, 버섯 조금
물 1컵, 진간장 반 컵, 생강가루 반 티스푼, 설탕 1스푼, 다시마 몇 조각(4~5조각)
맛술 반 컵, 후추 조금

- ingredient -
tofu, garlic, mushroom
1 cup of water, half cup of soy sauce, half teaspoon of ginger powder, 1 tablespoon of sugar, a few pieces of kelp (4-5 pieces), Half a cup of cooking wine, a little pepper

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