Como preparar MALFATTI de CALABAZA irresistibles: la receta italiana que debes probar hoy mismo!

✅En este video te enseño de manera fácil como hacer Malfatti de Calabaza en casa. Estos ñoquis no necesitan amasado por lo que son muy fáciles y rápidos de preparar. ⏱Quedan con un sabor único y una textura suave y esponjosa que a todos les va a encantar. 😀😉
Para acompañarlos hacemos una salsa que es muy simple de realizar y muy sabrosa.
MALFATTI DE CALABAZA
INGREDIENTES:
200 gr de puré de calabaza (zapallo anco)
200 gr de ricota
100 gr de queso rallado
1 huevo
Sal y pimienta a gusto
150 gr de harina de todo uso o harina común
Para la salsa:
2 cebolla de verdeo
1 puerro
1 pote de crema de leche de 350 gr
Un puñado de queso rallado
Ralladura de limón
Albahaca seca cantidad necesaria🌿
👩‍🍳
📙RECETAS QUE TE VAN A ENCANTAR👇
📌Malfatti de espinacas:
https://youtu.be/FE7WK-FypTA
📌Como secar albahaca en casa:
https://youtu.be/ESZMxeHJVNY
📌Ñoquis de sémola:
https://youtu.be/o1oWO_Xqx2M
📌Ñoquis de remolacha:
https://youtu.be/iFxFBLB2gl0
📌Ñoquis de batata:
📌https://youtu.be/KbfTelc_9ko
📌Ñoquis de ricota rellenos:
https://youtu.be/Oih9l3dzLPs
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