Экономь-ка: Новогодний стол 2000-х, который мы обожали! Что готовили из того, что было!

Новогодний стол 90-х https://youtu.be/5ZOBc4yCHX8
СОВЕТСКИЕ САЛАТЫ https://youtu.be/s6GqGsqH0ZQ

Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Лаваш тонкий 4 листа
Крабовые палочки 1 уп
Яйца вареные 3 шт
Укроп 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Майонез 8 ст л

Себестоимость рулета
Лаваш тонкий 2 уп 37,99 руб/уп. 75,98 руб
Крабовые палочки 1 уп 89,99 руб
Яйца С1 3 шт. 63,99 руб/дес 19,2 руб
Укроп 40 г 49,99 руб/100 г 20 руб
Чеснок 5 г. 219,99 руб/кг 1,1 руб
Майонез 300 г домашний майонез 31,31 руб/260 г 36,13 руб
Итого: 242,4 руб

Рулетики из ветчины
Ветчина 10-12 ломтиков 350 г
Яйцо варёное 1 шт
Сыр 90 г
Чеснок 1 зубчик
Майонез 2 ст л
Петрушка 1-2 веточки

Себестоимость рулетиков
Ветчина 350 г 448 руб/кг 156,8 руб
Яйцо С1 1 шт 63,99 руб/дес. 6,4 руб
Сыр 90 г 132,99 руб/200 г (акция) 59,85 руб
Чеснок 5 г 219,99 руб/кг. 1,1 руб
Майонез 50 г домашний майонез 31,31 руб/260 г 6,02 руб
Петрушка 1 г 34,99 руб/30 г. 1,17 руб
Итого: 231,34 руб

Салат с курицей и ананасами
Курица отварная 2 окорочка
Ананасы консервированные 1 банка
Шампиньоны консервированные 1 банка
Майонез 2-3 ст л
Соль
Перец

Себестоимость салата с курицей и ананасами
Окорочка 600 г. 139,99 руб/кг 83,99 руб
Ананасы консервированные 1 банка 119,99 руб
Шампиньоны консервированные 1 банка 99,99 руб
Майонез 70 г домашний майонез 31,31 руб/260 г. 8,43 руб
Итого: 312,4 руб

Салат с сухариками
Кукуруза консервированная 1 банка
Фасоль красная в с/с 1 банка
Сухарики с чесноком 2 уп
Майонез 3-4 ст л

Себестоимость салата с сухариками
Кукуруза консервированная 1 банка 55,99 руб (акция)
Фасоль консервированная 1 банка 65,99 руб
Сухарики с чесноком 2 уп. 15 руб/уп 30 руб
Майонез 90 г Домашний майонез 31,31 руб/260 г 10,8 руб
Итого: 162,82 руб

Тарталетки с красной икрой
Тарталетки
Сливочное масло 50 г
Икра красная 140 г

Себестоимость тарталеток с икрой
Тарталетки для икры 1 упаковка 59,99 руб
Сливочное масло 82,5% 50 г. 113,99 руб/180 г 31,66 руб
Икра красная 140 г. 299,99 руб/95 г 442,1 руб
Итого: 533,75 руб

Запечённое филе куриной грудки с ананасами
Филе куриной грудки 4 шт
Ананасы консервированные колечками 1 банка
Сметана 250 г
Горчица 1 ч л
Яйцо 1 шт
Мука 2 ст л
Сыр 150 г
Соль
Перец
Растительное масло для смазывания противня 1 ст л

Себестоимость куриного филе с ананасами
Филе куриной грудки 800 г 199,99 руб/кг (акция) 159,99 руб
Ананасы консервированные 1 банка 119,99 руб
Сметана 15% 250 г. 50,99 руб/450 г 28,33 руб
Горчица 10 г 23,99 руб/100 г 2,4 руб
Яйцо С1 1 шт. 63,99 руб/дес. 6,4 руб
Мука 30 г 65,99 руб/2 кг (акция) 1 руб
Сыр 150 г 132,99 руб/200 г (акция) 99,74 руб
Растительное масло 15 г 109,99 руб/л. 1,65 руб
Итого: 419,5 руб

Отварной картофель с укропом
Картофель 6–8 шт
Сливочное масло 1 ст л
Укроп 2-3 веточки
Соль

Себестоимость картофеля с укропом
Картофель 1,2 кг. 20,99 руб/кг 25,19 руб
Сливочное масло 82,5% 20 г 113,99 руб/180 г 12,67 руб
Укроп 10 г 49,99 руб/100 г 5 руб
Итого: 42,86 руб

Салат Оливье
https://youtu.be/5ZOBc4yCHX8

Домашний майонез
https://youtu.be/L30_D3Xcvqc

Видео Экономь-ка: Новогодний стол 2000-х, который мы обожали! Что готовили из того, что было! канала Экономь-ка!