【見てるだけで涼しい🧊】きらきら透明和菓子💎
こんなにかわいい透明スイーツ見たことある🥺?
暑くなってくるこれからの時期に食べたいつるんとした食感の和菓子です✨
■材料
粉寒天 4g
水 300ml
グラニュー糖 200g
白餡 80g
白玉粉 3g
水(白玉粉用) 5ml
黄桃 12g
食紅(青) 適量
銀箔 適量
■作り方
1. 餡子玉を作る。水で溶いた白玉粉を白餡に混ぜ、600wのレンジで1分加熱し混ぜ、さらに20秒加熱して混ぜる。
2. 白餡の粗熱が取れたら食紅を混ぜ、青色と水色の2色を作る。
3. 2色の餡を混ぜ、さくらんぼ大に丸くしたら黄桃を包む。
4. 寒天液を作る。鍋に水と粉寒天を入れ火にかけながら溶かす。
5. 寒天が溶けたらグラニュー糖を入れ溶けたら火を止め銀箔を入れる。
6. グラスなどにラップを敷き、粗熱が取れた寒天液を少量流し込む。
7. (6)がある程度固まったら餡子玉を入れ、餡子玉が隠れるくらいまで寒天液を流す。
8. 液が入ったラップの口をねじって閉じ、割り箸などに挟んで吊るしながら冷蔵庫で固める。
9. 完全に固まったらラップから剥がし、上部に銀粉をつけて完成。
食と旅をテーマに「驚きと発見」を毎日お届けするライフスタイルメディア。
【Web】
https://www.tastemade.jp/
【スイーツコレクション】
インスタ映えするスイーツレシピやおすすめスポット、旬のスイーツを紹介するコラム配信中!
https://sweets.tastemade.jp/
【SNS】
▼Instagram▼
https://www.instagram.com/tastemade_japan/
▼スイーツ専門アカウント▼
スイーツ好きの皆様に、おすすめスイーツや話題のスポットなどをご紹介🍬
https://www.instagram.com/tastemadejapan_sweets/
▼トラベル専門Instagram▼
各国の定番&穴場スポットをまとめてお届け!
https://www.instagram.com/tastemadejapan_travel/
▼Facebook▼
https://www.facebook.com/tastemadejp/
▼Twitter▼
https://twitter.com/tastemade_japan
▼Pinterest▼
https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/
▼TikTok▼
https://www.tiktok.com/@tastemadejapan
▼ミニチュア専門TikTok▼
ちっちゃなキッチンで作る、ミニチュア本格クッキング「ちびめし」
https://www.tiktok.com/@chibimeshi
▼LINE▼
LINEアカウントID:@oa-tastemade
#和菓子
#和菓子作り
#スイーツレシピ
#テイストメイド
#テイストメイドジャパン
Видео 【見てるだけで涼しい🧊】きらきら透明和菓子💎 канала テイストメイド ジャパン
暑くなってくるこれからの時期に食べたいつるんとした食感の和菓子です✨
■材料
粉寒天 4g
水 300ml
グラニュー糖 200g
白餡 80g
白玉粉 3g
水(白玉粉用) 5ml
黄桃 12g
食紅(青) 適量
銀箔 適量
■作り方
1. 餡子玉を作る。水で溶いた白玉粉を白餡に混ぜ、600wのレンジで1分加熱し混ぜ、さらに20秒加熱して混ぜる。
2. 白餡の粗熱が取れたら食紅を混ぜ、青色と水色の2色を作る。
3. 2色の餡を混ぜ、さくらんぼ大に丸くしたら黄桃を包む。
4. 寒天液を作る。鍋に水と粉寒天を入れ火にかけながら溶かす。
5. 寒天が溶けたらグラニュー糖を入れ溶けたら火を止め銀箔を入れる。
6. グラスなどにラップを敷き、粗熱が取れた寒天液を少量流し込む。
7. (6)がある程度固まったら餡子玉を入れ、餡子玉が隠れるくらいまで寒天液を流す。
8. 液が入ったラップの口をねじって閉じ、割り箸などに挟んで吊るしながら冷蔵庫で固める。
9. 完全に固まったらラップから剥がし、上部に銀粉をつけて完成。
食と旅をテーマに「驚きと発見」を毎日お届けするライフスタイルメディア。
【Web】
https://www.tastemade.jp/
【スイーツコレクション】
インスタ映えするスイーツレシピやおすすめスポット、旬のスイーツを紹介するコラム配信中!
https://sweets.tastemade.jp/
【SNS】
▼Instagram▼
https://www.instagram.com/tastemade_japan/
▼スイーツ専門アカウント▼
スイーツ好きの皆様に、おすすめスイーツや話題のスポットなどをご紹介🍬
https://www.instagram.com/tastemadejapan_sweets/
▼トラベル専門Instagram▼
各国の定番&穴場スポットをまとめてお届け!
https://www.instagram.com/tastemadejapan_travel/
▼Facebook▼
https://www.facebook.com/tastemadejp/
▼Twitter▼
https://twitter.com/tastemade_japan
▼Pinterest▼
https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/
▼TikTok▼
https://www.tiktok.com/@tastemadejapan
▼ミニチュア専門TikTok▼
ちっちゃなキッチンで作る、ミニチュア本格クッキング「ちびめし」
https://www.tiktok.com/@chibimeshi
▼LINE▼
LINEアカウントID:@oa-tastemade
#和菓子
#和菓子作り
#スイーツレシピ
#テイストメイド
#テイストメイドジャパン
Видео 【見てるだけで涼しい🧊】きらきら透明和菓子💎 канала テイストメイド ジャパン
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![市川紗椰が巡るアメリカグルメ旅!スモークBBQ【ごちそうUSA旅 #4 南西部】](https://i.ytimg.com/vi/R45WnQesUf8/default.jpg)
![【手が伸びちゃう】モチモチがクセになるレシピBEST9](https://i.ytimg.com/vi/tnmUWYwSp10/default.jpg)
![【感謝の気持ち💌】母の日カーネーション巻き寿司💐](https://i.ytimg.com/vi/Z2jSDCz8AMc/default.jpg)
![【食べられる宝石💎】ロックキャンディ](https://i.ytimg.com/vi/9JIcWfhc7Rw/default.jpg)
![【皮むき気持ちいい】ミニトマトの和風マリネ🍅](https://i.ytimg.com/vi/3Py9W3vGSlg/default.jpg)
![【高難易度】ミニチュアゆめかわマカロン【ちびめし】](https://i.ytimg.com/vi/xvyPgm3-PRE/default.jpg)
![【優雅なひととき】アフタヌーンティーレシピBEST10](https://i.ytimg.com/vi/gtC0XDrh9wU/default.jpg)
![【デコレーションが可愛すぎ】クリスマススイーツレシピ BEST12](https://i.ytimg.com/vi/EqLu-AdxVhU/default.jpg)
![【間違いない組み合わせ🍵】抹茶ホワイトチョコブラウニー](https://i.ytimg.com/vi/gJUZTzi6a7s/default.jpg)
![【糖質オフレシピ】オートミールの豆乳明太リゾット](https://i.ytimg.com/vi/pqfyNF8n3IU/default.jpg)
![【余ったおもちアレンジ】キャラメルあられ](https://i.ytimg.com/vi/7FYnMHvoQUE/default.jpg)
![【もちむぎゅ食感】マシュマロレシピ BEST10](https://i.ytimg.com/vi/coTMxXOT7Vs/default.jpg)
![【デコレーションの最上級?🧵🪡】刺繍ケーキ🍰](https://i.ytimg.com/vi/WUMMA4j64n0/default.jpg)
![【あの夏のおもいで】ミニチュア流し素麺🌻【miniature food】](https://i.ytimg.com/vi/4_N7fajBuIo/default.jpg)
![【トレンド最前線✈️】冷凍パイシートで簡単クロワッサンロール🥐✨](https://i.ytimg.com/vi/zGJLsxLu8OM/default.jpg)
![【岡本信彦さんが紹介する】マーブルベイクドチーズケーキ【ASMR】【Voicoo -ボイク-】](https://i.ytimg.com/vi/mXPbIAQXENA/default.jpg)
![【簡単ハロウィン】おばけのお芋チップス👻](https://i.ytimg.com/vi/xd_2ZRyxGGQ/default.jpg)
![【夏らしい】さっぱり抹茶スイーツ BEST10【リクエスト】](https://i.ytimg.com/vi/gZHc_ayjEX0/default.jpg)
![簡単なのにパティシエ級!カップケーキデコレーションの裏技 6選](https://i.ytimg.com/vi/CplkUWd9jPk/default.jpg)
![【不思議な食感!】ねるねるねるねケーキ🌟](https://i.ytimg.com/vi/gtrSs3oQcys/default.jpg)