Новогодний десерт

👇🏻Полный рецепт здесь👇🏻

Этот рецепт для меня - открытие. На первый взгляд он кажется неадекватным ("Кто мешает вареные яйца с какао???"). И сложно поверить, что в нем вообще не будет ощущаться вкус варёных яиц (особенно желтков), но это так.

Мало того, что вкус прекрасен, так ещё и БЖУ неплох, калорийность отличная. Я вообще не увлекаюсь кулинарией, не люблю весь этот движ с готовкой и рецептами (готовлю максимум яичницу и курицу в духовке, для всего остального есть специально обученные люди), но этому рецепту я готов посвятить целое видео😂

Состав КБЖУ - Б: 9; Ж: 8; У: 5; 130 ккал.

Как видите, жиры тоже есть, поэтому хомякать сколько влезет не получится, знайте меру! Зато калорийность в 4 раза ниже классических десертов👌🏻

На 1 порцию потребуется:

- 2-3 варёных вкрутую яйца;

- Кокосовое молоко нежирное (или другое растительное) - около 100-150 г. Либо берите жирное кокосовое молоко (17-19%), но разбавляйте его водой;

- Какао - по вкусу, около 1-2 ст. ложек;

- Сахарозаменитель - по вкусу.

Взбить до исчезновения комочков, поставить в холодильник на пару часов. У тёплой массы вкус яиц, при охлаждении пропадает.

Готовили такой десерт?

📹Монтаж видео, создание музыки, визуальные эффекты, обложка - Андрей Лунев. Чтобы обратиться, пишите в комментарии.

Видео Новогодний десерт канала Дмитрий Семирядов | Превентивный врач, нутрициолог