The Barista Touch™ Impress | Cómo dosificar el café molido | Breville México

Una dosis precisa de granos de café recién molidos es el primer paso para conseguir siempre un café de gran sabor.

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La dosificación es parte esencial del proceso de extracción del espresso. En ocasiones, al experimentar con granos nuevos, el nivel de la dosis podría indicar que supera los niveles ideales. Descubre cómo preparar un café perfecto y preciso con nuestra herramienta de dosificación, que te permite extraer un gran café con exactitud.

Instrucciones:
1. Coloca la herramienta de dosificación en el filtro hasta que el tope quede apoyado sobre el borde del filtro.
2. Gira la herramienta de dosificación mientras sostienes el portafiltro en ángulo sobre el recipiente para posos para retirar el exceso de café.
3. Ahora tu filtro tiene la cantidad correcta de café.

¿Quieres extraer tu espresso como barista? Echa un vistazo a nuestra guía de extracción completa para la Barista Touch™ Impress: https://youtu.be/j3nnp1k7ZK0
Aquí puedes aprender cómo ajustar el tamaño del molido de tu máquina de espresso: https://youtu.be/v2jAQ5U-K8g

Acerca de Breville Group:
En los últimos 90 años, Breville se ha convertido en una marca icónica internacional que ofrece productos de cocina en más de 70 países en todo el mundo. Breville ha mejorado la vida de las personas a través de su magnífica innovación y un diseño bien pensado, basados en las opiniones de los consumidores. Ha dado a las personas el poder de hacer cosas de manera más impresionante o fácil de lo que creían posible en su propio hogar para que pudieran, en última instancia, dominar cada momento, como recuerda el eslogan de la marca: Master Every Moment®.

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Master Every Moment®
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