Котлеты в духовке. Простая домашняя еда - это настоящее Искусство!!!

Мясные котлеты можно приготовить и в духовке – просто, и как всегда Очень, Очень вкусно!
Итак, для приготовления котлет на овощной подушке Вам потребуются:
Мясной фарш (от выбора мяса зависит вкус котлет: если курица – суше, свинина – сочнее и жирнее), мы использовали:
- Индейка – 1 кг,
- Свинина – 1 кг,
- Говядина – 1 кг;
Батон замоченный в молоке;
Картофель крупный – 5 шт;
Лук – 6 шт;
Яйцо – 1 шт;
Специи:
- Соль, молотый душистый перец, кумин/зира - по вкусу;
Секретный ингредиент:
- Крахмал 1 ч.л.
Для гарнира:
- Картофель – 1,5 кг;
- Молоко – 250 мл;
- Масло сливочное – 50г.
Приятного аппетита!

Наши контакты: Instagram: ysadba_13_dubov
e-mail: uduby13@gmail.com

Видео Котлеты в духовке. Простая домашняя еда - это настоящее Искусство!!! канала Усадьба 13 дубов