Pizza Margerita fatta in casa | Preparazione e ricetta

La pizza Margherita fatta in casa. Preparazione e ricetta finale con tutti gli ingredienti.
Dalla preparazione del lievito all'impasto; fino alla cottura e al condimento base.

PREPARAZIONE
Sciogliere lo zucchero e il lievito di birra in acqua tiepida.
Versare il composto nella farina aggiungendo sale e un po’ di olio d'oliva.
Mescolare e impastare l'impasto fino a renderlo compatto.
Coprire l’impasto e lasciatelo lievitare in un luogo caldo per 6/8 ore.
Preriscaldare il forno alla massima temperatura.
Su una teglia aggiungere una spolverata di farina (per non far attaccare la pizza) e stendere l'impasto con le mani o un mattarello, creando una forma tonda.
Aggiungere la salsa di pomodoro in cima all'impasto fino a 1 pollice dal bordo.
Cuocere nella parte centrale del forno per 10 minuti.
Dopo 10 minuti di cottura togliere la pizza e aggiungere sopra la mozzarella.
Rimetterla in forno sul ripiano più alto per 3 minuti.
A cottura ultimata aggiungete il basilico.

INGREDIENTI
- 125 ml acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito di birra
- 200 g farina
- olio d'oliva
- 1 mozzarella
- salsa di pomodoro
- alcune foglie di basilico

#Pizza #MediatimeNetwork

Music: https://www.bensound.com

- Per iscriversi al nostro canale: https://www.youtube.com/channel/UCsJ_ndX9MKprtGcD0glG_pg?sub_confirmation=1
- Website: http://www.mediatime.net/

Видео Pizza Margerita fatta in casa | Preparazione e ricetta канала Mediatime Network