PAN DE ZANAHORIA(Ideal para pastel, cupcake ó panque)

Te comparto mi manera de hacer un rico pan de zanahoria que podrás utilizar para hacer un rico pastel, cupacakes o panque de zanahoria, sin duda queda muuuy ricooo!!!

Ingredientes:
-500g Zanahoria rayada
-600g harina
-500ml aceite
-600g azúcar
-500ml huevo
-30g royal
-25g canela en polvo
-1 pizca de sal
-vainilla al gusto
-200g nuez
-50 g pasas

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