Туркменский Чекдирме ( жареная баранина с овощами) в Казане на Костре

#Туркменистан#Баранина#Казан#националное_блюда
Очень вкусный рецепт приготовления туркменского блюда чекдирме в казане на костре.
Итак, нам понадобится:
- Баранина 1,5 кг
- Масло топленое 100- 200 мл
- Картофель 6-8 шт.
- Помидоры 8-10 шт маленькии
- Болгарский Перец 2 шт
- Лук репчатый 3 шт
- перец молотый ( черный) по вкусу
- Соль по вкусу

Приготовление: смотрите видео
https://www.youtube.com/watch?v=Qwub4NLXi-Y&list=PL2cwAB26XfGukGBzJeZn6ln8uiWoDb2O5&index=2&t=143s

Видео Туркменский Чекдирме ( жареная баранина с овощами) в Казане на Костре канала Яшкина Кухня