Пьем тайский чай с Саарефом

Что заваривает Саареф:
1. Тайхун — https://moychay.ru/catalog//thailand-tea/tayhun-tailandskiy-krasnyy-chay-moychay-tailand-zima-2023-200-g
2. Тай Сы Цзи Чунь — https://moychay.ru/catalog//thailand-tea/tai-si-ji-chun-shq-winter-2023
3. Тай Лао Дунфан Мэйжэнь — https://moychay.ru/catalog//thailand-tea/tay-lao-dunfan-meyzhen-2016
4. Таиландский Шэн пуэр с дикорастущих деревьев —
https://moychay.ru/catalog//thailand-tea/tailandskiy-shen-puer-dikorastuschie-derevya-moychay-tea-forest-project-batch04-2022-limited-108-pieces-357-g
5. Таиландский зеленый чай с дикорастущих чайных деревьев — https://moychay.ru/catalog//thailand-tea/tailandskiy-zelenyy-chay-s-dikorastuschih-chaynyh-dereviev-vesna-2021
6. Таиландский белый чай из Майтанга, старые ассамские деревья — https://moychay.ru/catalog//thailand-tea/tailandskiy-belyy-chay-iz-maytanga-starye-assamskie-derevya-tea-forest-project-fevral-2023

Мойчай.ру - https://moychay.ru/
Нидерланды: https://moychay.nl
Грузия: https://moychay.ge/
Армения: https://moychay.am/ (скоро!)
Испания: https://moychay.barcelona/ (скоро!)

вк - https://vk.com/moychayru
телеграм - https://t.me/moychayru

я в вк - https://vk.com/brainfilter
я в телеграм - https://t.me/brainfilter1
ALL MY LINKS: https://linktr.ee/brainfilter

00:00:00 Начало
00:00:08 Приветствие
00:00:30 Что Саареф думает про тайские чаи
00:01:13 Как и когда в Таиланде появился чай
00:02:30 Какие камелии есть в Таиланде
00:03:27 Tea Forest Project. Что такое чайный лес
00:04:28 Какой чай будем заваривать
00:04:40 Тайхун
00:06:03 Главный секрет чайного мастера
00:08:06 Подробно об аромате чая
00:09:08 О воде. Как Саареф рекомендует заваривать чай
00:10:51 Для каких ситуаций подойдет Тайхун
00:11:51 Тай Сы Цзи Чунь
00:12:16 Какие сорта китайского чая напоминает
00:13:55 Саареф рассказывает когда нужно сливать первый пролив
00:14:46 О вкусе и аромата тайского Сы Цзи Чунь
00:15:46 Сколько завариваний выдерживает этот чай
00:18:00 Тай Лао Дунфан Мэйжэнь
00:19:09 Восточная красавица похожа на пуэр? Знакомимся с ароматом
00:20:21 Почему слово “бальзамика” и “пряные травы” — неудачные дескрипторы?
00:21:45 Подробно о вкусе и аромате чая
00:26:37 Таиландский шэн с диких деревьев. Саареф рассказывает о Гу Шу
00:28:30 Где находится чайный лес Tea Forest Project?
00:29:15 Шэн или дикорастущий зеленый?
00:34:12 Дикорастущий зеленый. Разбираемся в отличиях зеленого чая и шэн пуэров
00:35:29 На что похож этот чай
00:36:19 Как понять разницу в производстве зеленого и шэна
00:37:37 О вкусе и аромате чая
00:38:50 Какой водой заваривать этот чай
00:39:50 Для кого подойдет этот зеленый
00:40:02 Белый чай с диких деревьев.
00:39:50 Для кого подойдет этот зеленый
00:40:28 Как меняется вкус белого чая от терруара
00:41:40 На что похож вкус и аромат. Ассоциации
00:42:31 Чем интересен белый чай
00:43:34 Белый чай — это новинка для Таиланда
00:44:36 Завершение

Видео Пьем тайский чай с Саарефом канала Сергей Шевелев