Нежнейшее пирожное, от которого не отказаться 🤤

Нам понадобится:
• 2 яйца
• щепотка соли
• 70 гр.сахара
• пакетик ванильного сахара или немного ванилина
• 70 мл.растительного масла
• 200 мл.молока
• 10 гр.разрыхлителя
• 3 ст.л.какао
• 180 гр.муки

Для крема:
• 180 гр.творожного сыра
• 2 ст.л.сахарной пудры
• 150 мл.сливок 33%

Для начинки:
Любой джем (у меня черничный)
Предварительно разогреваем духовку до 180°С

1. Яйцо, щепотку соли и сахар взбиваем до густой пены
2. Добавляем растительное масло, молоко, ванильный сахар и опять взбиваем
3. Добавляем разрыхлитель, какао и просеиваем муку и размешиваем венчиком
4. Выстилаем на противень пергаментную бумагу и выливаем нашу смесь.
У меня получилось половина противеня. Лучше ее не распределять по всему противеню, так как нам нужны пышные пирожные.
5. Ставим в духовку на 180°С на 15 минут.

В это время делаем крем: взбиваем все ингредиенты: творожный сыр, сахарную пудру и сливки.

Видео Нежнейшее пирожное, от которого не отказаться 🤤 канала Lana Bi