冰涼爽脆的小菜，做法簡單無油煙～ Chinese Black Fungus Salad│涼拌川耳│彭成華 老師

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食材：
乾木耳 1把
紅蘿蔔 2/1條
香菜 適量
蒜頭 3~4顆
老薑 少許
紅辣椒 1個
蔥 1～2隻
烏醋 1湯匙
鹽 1匙
糖 1茶匙
香油 1湯匙
冷開水 500cc
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#涼拌川耳 #小菜 #美食

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