Das ist der leckerste Kuchen, den ich je gegessen habe! Jeder wird nach einem Rezept fragen! #196

Das ist der leckerste Kuchen, den ich je gegessen habe! Jeder wird nach einem Rezept fragen!
Einfacher und leckerer Eis am Stielkuchen. Schokoladenkuchen, der im Mund zergeht! Leckerer und einfacher Kuchen, den jeder lieben wird!

► Kochrezept und Zutaten:
4 Eier (aufgeteilt in Eiweiß und Eigelb)
Prise Salz, 100 g Zucker
80 g Zucker
100 g Wasser bei Raumtemperatur (nach und nach eingießen)
130 g Mehl
2-3 Esslöffel Kakao
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Vanillezucker
Form 20-22 cm
35 Minuten bei 180 °C backen
Kuchen abkühlen lassen und halbieren
100 g Milch + 1 Teelöffel Puderzucker
2 Eier
60 g Zucker
10 g Vanillezucker
100 g Kondensmilch
3 Esslöffel Mehl
250 ml Milch
Sahne bei mittlerer Hitze aufbrühen
250 g Butter
6 Stunden in den Kühlschrank stellen
3 Esslöffel Zucker
3 Esslöffel Kakao
3 Esslöffel Sauerrahm
50 g Butter
bei mittlerer Hitze zu einer glatten, glänzenden Konsistenz kochen
Fertig ist der zarteste Schokoladenkuchen!
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