Торт цифра 4 – трафарет и пошаговый рецепт. Бисквитный торт со сметанно-сливочным кремом.

Сегодня расскажу как сделать торт цифру 4 из бисквитных коржей и сметанно-сливочного крема.
Бисквитное тесто делаем по рецепту о котором я уже рассказывала, только рассчитываем все ингредиенты на 8 яиц.

Для бисквита понадобится:
яйца – 8 штук,
сахар – 400 грамм,
мука – 400 грамм,
разрыхлитель – 1 чайная ложка,
ванилин – 0,5 чайной ложки.

Для сметанно-сливочного крема нам понадобится:
творожный сыр — 450 грамм,
сметана — 900 грамм,
сок (любой по вкусу) —300 мл,
сахарная пудра — 200 грамм,
пищевой краситель — 2 капли,
посыпки для украшения.

Режем бисквит по трафарету: на три длинные полоски одинаковой ширины. Среднюю пополам и одну из половин ещё напополам. От одной полосы отрезаем кусочки под углом примерно 45 градусов. Лучше оставить её подлиннее, чтобы потом примерить и подогнать идеально.
Собираем наш конструктор: пропитываем коржи соком, смазываем кремом, украшаем и бисквитный торт на день рождения маленькой принцессы готов!
Торт цифра 4 получается очень нежным и симпатичным.
Пышный и влажный бисквит в сочетании с лёгким кремом — очень вкусно! Приятного чаепития.

Видео Торт цифра 4 – трафарет и пошаговый рецепт. Бисквитный торт со сметанно-сливочным кремом. канала Рецепты просто объедение