ТОРТ "ГЛАЗА ПРИНЦЕССЫ" ("princess eyes" cake)

ТОРТ "ГЛАЗА ПРИНЦЕССЫ" ("princess eyes" cake)
Смотри так же видео
ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА ( " three chocolate " cake )
https://www.youtube.com/watch?v=d7DuVS50fxE
ТОРТ " МЕДОВИК " ( " honey " cake )
https://www.youtube.com/watch?v=3kyuqXZ_UU4
ТОРТ "РАДУГА" с карамелизированными персиками
("rainbow" cake with caramelized peaches)
https://www.youtube.com/watch?v=hOXRU7ehxEM
ТОРТ " ЛИЛОВЫЕ ОБЛАКА " (mauve clouds cake)
https://www.youtube.com/watch?v=l2ixJ-rCYfo
ЗЕФИР ЯБЛОЧНЫЙ и СМОРОДИНОВЫЙ на АГАР АГАРЕ
(apple and currant marshmallow on agar agar)
https://www.youtube.com/watch?v=0Xmsdcuh4Hw
ТОРТ МУССОВЫЙ | из КРАСНОЙ и ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
https://www.youtube.com/watch?v=kUt_YAa-7xc
ТОРТ "РАЙСКАЯ ВИШНЯ" ("paradise cherry" cake )
https://www.youtube.com/watch?v=XZfA0-L-rAA
ТОРТ "БЕЛОСНЕЖКА" (snow white cake)
https://www.youtube.com/watch?v=he04Cc914BU
ТОРТ "МИМОЗА" (cake mimosa)
https://www.youtube.com/watch?v=V76g4ICOyhw
ТОРТ "КАРАМЕЛЬНАЯ ДЕВОЧКА" (cake "caramel girl")
https://www.youtube.com/watch?v=KdXFAePKSjQ
КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС - КАРАМЕЛЬ (caramel sauce - caramel)
https://www.youtube.com/watch?v=3pyk5KrZ3zs
ТЫКВЕННЫЙ ТОРТ со СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
https://www.youtube.com/watch?v=_e6a7v7D4nw
Торт ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК с нежным карамельным вкусом
https://www.youtube.com/watch?v=GMNfyX2xP3g
Торт Шкатулка для Сладкоежки к 8 Марта
https://www.youtube.com/watch?v=7CQyKOtLuOM
Торт Бабочка ко дню рождения Анечки
https://www.youtube.com/watch?v=SRRNi60nj1g
ШОКОЛАДНО - КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТОРТ(chocolate potato cake)
https://www.youtube.com/watch?v=AJzSujgCqTM
ТОРТ "ЛИМОННОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ" ("lemon delight" cake)
https://www.youtube.com/watch?v=qV90hEikVw0
ТОРТ "ЭКЗОТИКА" ("exotic" cake)
https://www.youtube.com/watch?v=5R5ZTgSpuqk
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ без ВЫПЕЧКИ (no bake chocolate cake)
https://www.youtube.com/watch?v=wC6WZiupOoQ
ТОРТ "БАУНТИ" без ВЫПЕЧКИ (cake bounty without baking)
https://www.youtube.com/watch?v=l0tyhHwQ0BU
МУССОВЫЙ ТОРТ "ТРОПИКАНКА" (mousse cake "tropicanka" )
https://www.youtube.com/watch?v=uZKsJoZum98
МУССОВЫЙ ТОРТ КЛУБНИЧНО - ВИШНЁВЫЙ
(mousse cake strawberry cherry)
https://www.youtube.com/watch?v=4AKMrFB3eGI
КРЕМ ПЛОМБИР. Как Быстро и Правильно Приготовить.
https://www.youtube.com/watch?v=CsesXBVpLmw
ТОРТ ОРЕХОВЫЙ (cake nut)
https://www.youtube.com/watch?v=EGOAUOGC0uA
ТОРТ ТИРАМИСУ (tiramisu cake)
https://www.youtube.com/watch?v=r9WzUwBLAYw
ТОРТ - МУСС " ИЗУМРУДНЫЙ БАРХАТ"
(cake - mousse "emerald velvet")
https://www.youtube.com/watch?v=ip7LXG_4VLY
ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ или ЧЁРНЫЙ ЛЕС
(Black Forest cake )
https://www.youtube.com/watch?v=RySpL4beCLA

Рецепт

Белое тесто
1. белки шести яиц - 242 гр.
2. сахар - 300 гр.
3. крахмал - 100 гр.
4. масло растительное - 50 мл.
5. ванильный сахар - 10 гр.
6. уксус 6% - 10 мл.
7. соль - 1 гр.

Тёмное тесто
1. желтки яичные - 6 шт. ( 130 гр. )
2. яйца - 2 шт. ( 124 гр. )
3. мука - 80 гр.
4. какао - 40 гр.
5. сахар - 120 гр.
6. масло растительное - 50 мл.
7. разрыхлитель - 5 гр.

форма 28 см. на 24 см.

Крем
1. молоко - 500 мл.
2. яйца - 2 шт. ( 136 гр. )
3. сахар - 150 гр.
4. крахмал - 60 гр.
5. масло сливочное - 250 гр.
6. ванильное масло

Для сборки торта понадобится
1. желе две упаковки по 90 гр.
2. горячая вода - 350 мл.
3. зефир в шоколаде - 400 гр.

Recipe

White dough
1. proteins of six eggs - 242 gr.
2. sugar - 300 gr.
3. starch - 100 gr.
4. vegetable oil - 50 ml.
5. vanilla sugar - 10 g.
6. vinegar 6% - 10 ml.
7. salt - 1 gr.

Dark dough
1. egg yolks - 6 pcs. (130 gr.)
2. eggs - 2 pcs. (124 gr.)
3. flour - 80 gr.
4. cacao - 40 gr.
5. sugar - 120 gr.
6. vegetable oil - 50 ml.
7. baking powder - 5 gr.

shape 28 cm. to 24 cm.

Cream
1. milk - 500 ml.
2. eggs - 2 pcs. (136 gr.)
3. sugar - 150 gr.
4. starch - 60 gr.
5. butter - 250 gr.
6. vanilla oil

To build a cake you will need
1. jelly two packs of 90 g.
2. hot water - 350 ml.
3. marshmallows in chocolate - 400 gr.

Видео ТОРТ "ГЛАЗА ПРИНЦЕССЫ" ("princess eyes" cake) канала Людмила Решетняк