Оказывается секрет прост. Как сделать хрустящую корочку у булочек.
Оказывается секрет прост. Как сделать хрустящую корочку у булочек.
Интересные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLMRRvLucaMVSgmC7FiqIptvM81r-M0VJr
Ингредиенты рассчитаны на 12 булочек.
мука - 450-500г
растительное масло - 75 г
сухие дрожжи - 7 г
соль - 1 ч.ложка
сахар - 1 ч. л.
молоко - 130 мл
вода - 130 мл
посыпка
мак.
Дополнительно : 3 л. воды, 3 ст. л. пищевой соды.
Видео Оказывается секрет прост. Как сделать хрустящую корочку у булочек. канала Крутон - батон.
Интересные рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLMRRvLucaMVSgmC7FiqIptvM81r-M0VJr
Ингредиенты рассчитаны на 12 булочек.
мука - 450-500г
растительное масло - 75 г
сухие дрожжи - 7 г
соль - 1 ч.ложка
сахар - 1 ч. л.
молоко - 130 мл
вода - 130 мл
посыпка
мак.
Дополнительно : 3 л. воды, 3 ст. л. пищевой соды.
Видео Оказывается секрет прост. Как сделать хрустящую корочку у булочек. канала Крутон - батон.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ТЕ САМЫЕ " СДОБНЫЕ булочки, по 9 коп." по ГОСТу /Butter bunsПОЛЕЗНЫЕ БУЛОЧКИ с ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ на ЗАВТРАК! Рецепт | Кулинарим с ТанейКак сделать выпечку румяной7 Потрясающих идей для выпечки из дрожжевого теста. №5 - просто божественно!Шанешка- Ватрушка Крингель -БубликиБЕСПОДОБНО ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ!!!САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!!Французские булочки с хрустящей корочкой! Смело готовьте на карантине вместо хлеба!МАЗЗАЛИ БУЛОЧКАЛАР /Сдобные булочки ,домашние,воздушныеПИРОЖКИ ВСЕГДА ДЕЛАЮ ТАК Pies with apples "Успешный кондитер".Ах, эти булочки! 25 способов формования домашних сдобных булочек! Формуем простые и сахарные булочкиТАЮЩИЕ Булочки СИННАБОН | САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ в МИРЕ | Простой Рецепт | Кулинарим с ТанейРогалики с повидлом ✧ ДрожжевыеХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО!!!Как делают пироги и сладкие булочки в пекарне? 7 способов приготовления пирогов.НЕЖНЫЕ КАК ОБЛАКО японские булочки ХОККАЙДО.Невероятно вкусные булочки!!!Пуховые булочки "Buchteln"/Бухтельн с начинкойТак Вы ещё не готовили !!! Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто/Cold yeast doughВот 5 СПОСОБОВ формирования БУЛОЧЕК из дрожжевого теста. Проверенный рецепт булочек и сдобного тестаКак сдетать ТЕСТО НА БУЛОЧКИ. Легкое дрожжевое тесто. Рецепт. yeast dough.Каравайное тесто, производственный рецепт. Фигурные дрожжевые булочки.