LA MEJOR RECETA DE TIRAMISÚ! (DE CAFÉ O DE CHOCOLATE) - Anna's Pastelería

Hola Amigos!

Esta es la lista de ingredientes para esta receta:

6 yemas de huevo, a temperatura ambiente
1 taza (200 gramos) de azúcar
1 ¼ tazas (285 gramos) de queso Mascarpone, a temperatura ambiente*
1 ¾ tazas (420 mililitros) de crema de leche para montar o tipo chantillí (conocida en España como Nata para montar), bien fría
400 gramos de barritas tipo Lady Fingers (Savoiardi) (Pueden ver mi receta para hacerlas aquí: http://annaspasteleria.com/como-hacer-lady-fingers-plantillas-de-bizcocho-soletillas-o-lenguas-de-gato/ )
1 taza (240 mililitros) de café negro fuerte, a temperatura ambiente. Puede sustituirse por leche achocolatada para hacer tiramisú de chocolate. Esta es la receta que yo usé para hacerlo de chocolate caliente: http://annaspasteleria.com/el-mejor-chocolate-caliente/
½ taza (120 mililitros) de licor de café o ron dorado (opcional)
Opcional: cacao en polvo o crema chantillí, para decorar

Si tienen alguna duda con respecto a los ingredientes o la preparación, si quieren sugerir o pedir una receta, o si prepararon esta receta y me quieren contar cómo les quedaron (¡me encantaría saber su experiencia!), no duden en ponerlo en los comentarios abajo.

No olviden que amo ver las fotos de lo que hacen con mis recetas!, pueden enviármelas por Instagram etiquetándome en @anaisalopez, o usando mis hashtags #AnnasPasteleria y #RecetasQueNoFallan

¡Que tengan un día súper bonito!,
Anaísa

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