Receta de Pozole Verde de cerdo... paso a paso

#pozoleverde #like #platomexicano

ingredientes para 15 porciones:
*1 manojo de cilantro
*2 hojas de acelga
*½manojo de espinacas
*½ taza de semillas de pipian
*2 chiles poblanos
*6 tomatillos verdes de bolsa
*1 cucharada de pimienta negra
*½ cucharada de comino
*2 dientes de ajo
*½ cuch de orégano
*1 cucharada de consomé de pollo(opcional)

*1 kilo de maíz pozolero precocido
*1½ k de carne de cerdo + huesos
* 1 cuch de orégano deshidratado
*½ pieza de cebolla
*1 cabeza de ajo
*sal al gusto
se acompaña con lechuga, rábanos, tostadas, limón y crema 😋

Espero que esta receta les sirva mucho. saluditos y bendiciones!!!

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