Бюджетная альтернатива жареным королевским креветкам. Крабовые палочки в кляре (дёшево и вкусно)

Мы всей семьёй очень любим походы в суши-бары. И королевские креветки в кляре самая любимая наша закуска. Цена, конечно, кусается.
Как-то по телевизору увидела, как шеф-повар жарит крабовые палочки, как альтернативу креветкам. Теперь иногда балуемся ими дома, особенно, когда приходят гости с детьми - они их обожают.
Ингредиенты: крабовые палочки, мука, яйцо, минеральная вода, чеснок, соль, смесь перцев, кукурузные хлопья (можно овсяные или обыкновенные панировочные сухари крупного помола).
Сначала приготовила кляр для жарки. Яйцо, немного минеральной воды, щепотка соли, зубок чеснока, смесь перцев и муку тщательно перемешала до консистенции сметаны.
Затем приступила к подготовке палочек. Предварительно палочку обваляла в муке, затем в кляре и в последнюю очередь в кукурузных хлопьях.
Разогрела сковороду с растительным маслом и обжарила крабовые палочки с двух сторон.
Выложила на салфетки для удаления лишнего масла.
Подала с кисло-сладким соусом терияки (можно с соевым). Конечно, это не королевские креветки, но считаю достойное блюдо как для себя, так и для гостей.

Видео Бюджетная альтернатива жареным королевским креветкам. Крабовые палочки в кляре (дёшево и вкусно) канала Кушать Подано