Жареные кольца кальмара в сухарях (酥炸鱿鱼圈, Sū zhà yóuyú juān). Китайская кухня.

Готовим кольца кальмара по-китайски. Кальмар в сухарях - простое, очень вкусное и популярное блюдо китайской кухни. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Для подачи блюда используют кетчуп и майонез, но очень часто можно встретить подачу этого блюда с французским соусом "Тартар"(ссылка на соус в описании). Список ингредиентов ищите ниже...
Соус "Тартар". Tartar sauce : https://www.youtube.com/watch?v=ucMf3_uDFHM
Плейлист "Блюда с морепродуктами" : https://www.youtube.com/watch?v=_HEJPXySCwQ&list=PLWRRLwPgkWw_f5W_rMX0t9i0abNxKQzUy
Наш кулинарный канал(основной) OksaVTv : https://www.youtube.com/c/OksaVTv/featured
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA
Наш семейный канал СашОкДВ : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Канал Александра (Александр Владимирович) : https://www.youtube.co/user/AlexVladTv
--------------------------------------------------
Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv
Instagram Александра: https://www.instagram.com/sashokdv
-------------------------------------------------
Ингредиенты :
Кольца кальмара - 400-450г
Яйцо - 2-3шт.
Соль - по вкусу
Перец белый мол. - по вкусу
Кулинарное рисовое вино(или столовое вино 9-11°) - 1ст.л.
Панировочные сухари - сколько понадобится (~50г)
Мука - 100г
Крахмал(кукурузный или картофельный) - 100г
Масло растительное - ~0,5л
Кетчуп и майонез - для подачи
------------------------------------------------------
Ingredients :
Squid rings - 400-450g
Egg - 2-3 pcs.
Salt to taste
White pepper mol. - taste
Culinary rice wine (or table wine 9-11 °) - 1 tbsp
Breadcrumbs - how much you need (~ 50g)
Flour - 100g
Starch (corn or potato) - 100g
Vegetable oil - ~ 0.5l
Ketchup and mayonnaise - for serving

#жареный_кальмар #кальмар_по_китайски #Оксана_Валерьевна #кальмар_в_сухарях #chinese_food #блюда_из_кальмара #китайская_кухня #паназиатская_кухня #кальмар #酥炸鱿鱼圈 #Sū_zhà_yóuyú_juān #кальмар_в_панировке

Видео Жареные кольца кальмара в сухарях (酥炸鱿鱼圈, Sū zhà yóuyú juān). Китайская кухня. канала Китайская кухня с Оксаной Валерьевной