Charlotte cake con frutos del bosque - Receta - María Lunarillos | tienda & blog |

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►►RECETA DE CHARLOTTE CAKE CON FRUTOS DEL BOSQUE►►

Todo el menaje, los utensilios e ingredientes específicos que aparecen en este vídeo están disponibles en nuestra tienda online: http://www.marialunarillos.com/

►► INGREDIENTES para 12 raciones

► CHARLOTTE CAKE

● 400ml nata
● 300g Fruta del bosque confitada - http://www.marialunarillos.com/fruta-del-bosque-confitada-home-chef-170-gr.html
● 5 hojas de gelatina
● 80g azúcar
● 50ml leche
● 40 Bizcotelas o soletillas

► PARA HUMEDECER LAS BIZCOTELAS
● 200ml leche

► DECORACIÓN
● 250g Fresas
● 125g Moras
● 100g Grosellas
● 25g Moras deshidratadas - http://www.marialunarillos.com/mora-smooth.html
● 25g Frambuesas deshidratadas - http://www.marialunarillos.com/frambuesa-smooth.html
● Hojas de menta
● Azúcar glass

► Cinta para el lazo final - http://www.marialunarillos.com/lazo-layla-white-greengate.html

► UTENSILIOS
● Molde Charlotte desmontable - http://www.marialunarillos.com/molde-charlotte-desmontable-con-plato-lekue-18-cm.html
● KitchenAid azul hielo - http://www.marialunarillos.com/1138-kitchenaid-amarilla.html
● Bol de cristal para KitchenAid - http://www.marialunarillos.com/1596-bol-de-acero-inoxidable-kitchen-aid.html
● Set 4 boles - http://www.marialunarillos.com/set-4-boles-con-tapa-colores-pastel.html
● Colador - http://www.marialunarillos.com/colador-malla-media-bola-18-cm.html
● Cuchara de silicona - http://www.marialunarillos.com/cuchara-de-silicona-verde.html
● Espátula de silicona - http://www.marialunarillos.com/espatula-de-silicona-mango-de-madera-cupcake.html

► MENAJE Y DECORACIÓN
● Cucharita - http://www.marialunarillos.com/cucharita-spot-red-greengate.html
● Paño fino de cocina - http://www.marialunarillos.com/pa-o-fino-de-cocina-amelie-white-greengate.html
● Paño grande de cocina - http://www.marialunarillos.com/pa-o-grande-de-cocina-abelone-mint-greengate.html
● Plato de postre - http://www.marialunarillos.com/plato-de-postre-abelone-dark-grey-greengate.html
● Ramequin Haven Mint - http://www.marialunarillos.com/ramequin-haven-mint-greengate.html
● Tabla de cerámica - http://www.marialunarillos.com/tabla-de-ceramica-liva-aqua-greengate.html
● Taza estriada corazones - http://www.marialunarillos.com/taza-estriada-corazones-de-colores.html
● Plato de postre - http://www.marialunarillos.com/plato-de-postre-star-pale-blue-greengate.html
● Jarra pequeña - http://www.marialunarillos.com/jarra-peque-a-sophie-vintage-greengate.html
● Plato floral - http://www.marialunarillos.com/plato-floral-lovely-branches-kaki-pip-studio.html
● Ramequín rosa - http://www.marialunarillos.com/4029-ramequin-rosa.html
● Bol estriado - http://www.marialunarillos.com/4052-bol-estriado-rosa.html
● Bol pequeño - http://www.marialunarillos.com/bol-peque-o-royal-rose-pip-studio.html
● Bol brioche - http://www.marialunarillos.com/bol-para-cupcake-verde-menta.html

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