Львівський сирник на европейський лад//Ukrainian cheesecake

Інгрідієнти для сирника
Тісто:
250 г маскарпоне
250 г рікотта
250 г зернистий сир
3 яйця
100 г вершкового масла
150 г цукру
50 г маної крупи
Пакетик ванільного цукру
Цедра 1 лимону
0,5 ч ложки солі
2 ст. ложки маку
150 г кураги (або родзинки, сушені виші)

Глазур:
100 г шоколаду
50 г вершкового масла
50 г сметани

Ingredients for the cheesecake

Dough:
250 g mascarpone
250 g ricotta
250 g granulated cottage cheese
3 eggs
100 g of butter
150 g of sugar
50 g of semolina
A sachet of vanilla sugar
Zest of 1 lemon
0.5 teaspoon of salt
2 tbsp. spoons of poppy seeds
150 g dried apricots (or raisins, dried cherries)

Glaze:
100 g chocolate
50 g of butter
50 g of sour cream
Підписуйтесь на мій канал КОРОЛЕВА КАПУСТИ і ми разом пізнаватимемо секрети садівництва, землеробства та кулінарії! Залишайте свої коментарі, діліться своїм досвідом, спостереженнями та відкриттями!

Заходьте також на мої сторінки в соц. мережах, там багато актуальної інформації:

F A C E B O O K: https://www.facebook.com/antonina.lesyk/
https://www.facebook.com/LesykAntonina/

I N S T A G R A M: https://www.instagram.com/antonina.lesyk/

Видео Львівський сирник на европейський лад//Ukrainian cheesecake канала Королева Капусти