Мастава. Блюдо для ифтара. Ифторлик учун таом (Мастава). Такой Супчик Хоть каждый день подавайте

НАСТОЯЩАЯ УЗБЕКСКАЯ МАСТАВА

*******************************************

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCMNJo1D5BZDfAn1K2TQFdVg/videos?view_as=subscriber
*******************************************
Наш Ютуб - https://www.youtube.com/channel/UCMNJo1D5BZDfAn1K2TQFdVg
Инстаграм - https://www.instagram.com/uzbekskay_kuxnya/
Телеграм - https://t.me/uzbekskaykuxny
Фейсбук - https://www.facebook.com/groups/uzbekskayakuhnya/

*******************************************
Необходимые продукты:
Мясо - 200гр ( желательно баранина )
подсолнечное масло -  100мл
Рис ( круглый ) -200 г риса
картофель - 2шт
сладкий перец - 2шт
чеснок -5 зубчика ( у нас 2 головки маленьких чеснока )
Морковь - 1 шт
Репа -1 шт ( у нас 2 маленьких )
репчатый лук - 2 шт
Помидора 1шт + ложка томатной пасты,
специи.
кислое молоко ( кефир )
зелень- можно использовать базилик укроп и кинзу 
Баранину нарезать небольшими кусочками и обжарить до образования румяной корочки в сильно разогретом масле. Затем добавить нарезанный полукольцами лук ижарить до золотистго цвета .Слеедом добавить мелко нарезаныйчеснок морковь репу и помидоры с томатной пастой .Пассеровать в течение 5 мин. Когда овощи поджарятся посолить и добавить специи следом и болгарский перец. Еще немного обжарить и залить  водой . как только бульон вскипятит  уменьшаем огонь добавляем картофель. Через 40 - 50 минут добавляем рис и варим суп  до готовности. При подачи на стол заправляем  кислым молоком, чёрным перцем и посыпаем зеленью

Приятного аппетита друзья !!!
#узбекскаямастава   #Мастава. Узбекская кухня.    #Ramazon: iftorlik menyusi       #Рамазан: меню для ифтара      #ТакойСупчикХотькаждыйденьподавайте       #Мастава по узбекски     #рецептыотузбечки      #блюдодляифтара      #ифтлрликучунтаом       #готовитузбечка      #рамазонучунтаом

Видео Мастава. Блюдо для ифтара. Ифторлик учун таом (Мастава). Такой Супчик Хоть каждый день подавайте канала РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ