상상 이상으로 맛있는 굴 밥 만드는방법

상상 이상으로 맛있는 굴밥레시피!
천일염 1큰술을 물에 녹이시고 굴 400g을 해감해주세요.
무 240g 채썰고 쌀은 30분 불려주시고
마른표고와 다시마는 1시간 불려주세요.
참고로 마른표고가 향도 진하고 영양가도 높습니다.
밥에 쓸 때는 다시마는 빼고 표고버섯은 먹기 좋게 잘라주세요.
물은 쌀 위로 한 5mm 정도 올라오면 됩니다.
무와 굴 넣고 참기름 1큰술 뿌리면 굴의 비린맛을 잡을 수 있어요!
고소한건 덤입니다.
이제 밥솥에서 취사 누르시면 되구요.
시간이 없어서 양념장 레시피는 고정댓글에 적을께요.
참고로 양념장에 국간장만 쓰면 너무 짭니다. 진간장과 함께 쓰시고 맛술은 짠맛을 조금 부드럽게 만들어줍니다.
굴밥엔 된장찌개와 총각김치 함께 드시면 환상적입니다!

맛있게 드세요.

굴 400g
무 240g
마른표고 2개
다시마 1장
불린쌀 2컵
참기름 1큰술

양념
진간장 3큰술
국간장 2큰술
맛술 2큰술
대파 조금
청양고추 1~2개
홍고추 1개
고춧가루 1/2큰술
깨소금 1큰술
참기름 1큰술

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