Пряный рисовый пудинг - рецепт Гордона Рамзи
Пряный рисовый пудинг - рецепт из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи.
В Индии я пристрастился к местному чаю со специями. Если добавить те же специи и пряности: кардамон, гвоздику, ваниль и корицу - в рисовый пудинг, то из обыденного десерта получится что-то совершенно удивительное. Рис в этом случае промывать не надо, потому что крахмал пудингу только на пользу.
🍴 Ингредиенты и пропорции:
На 4-6 порций:
2 слегка измельченных коробочки кардамона
1 стручок ванили, разрезать и вычистить семена
3 гвоздики
½ палочки корицы, разрезать пополам
400 мл кокосового молока
4 ст. л. сахарной пудры или мелкого сахара
600 мл цельного молока
2 ст. л. жирных сливок 48 %
Цедра 1½ лайма
225 г круглозерного риса
2 яичных желтка
2 столовые ложки сыра маскарпоне с горкой
Пошагово рецепт расписан тут: https://goo.su/XsJIUDu
Шеф готовит с этой посуде: https://ya.cc/m/3YegUr
Видео Пряный рисовый пудинг - рецепт Гордона Рамзи канала Гордон Рамзи и его кухня. рецепты на русском
В Индии я пристрастился к местному чаю со специями. Если добавить те же специи и пряности: кардамон, гвоздику, ваниль и корицу - в рисовый пудинг, то из обыденного десерта получится что-то совершенно удивительное. Рис в этом случае промывать не надо, потому что крахмал пудингу только на пользу.
🍴 Ингредиенты и пропорции:
На 4-6 порций:
2 слегка измельченных коробочки кардамона
1 стручок ванили, разрезать и вычистить семена
3 гвоздики
½ палочки корицы, разрезать пополам
400 мл кокосового молока
4 ст. л. сахарной пудры или мелкого сахара
600 мл цельного молока
2 ст. л. жирных сливок 48 %
Цедра 1½ лайма
225 г круглозерного риса
2 яичных желтка
2 столовые ложки сыра маскарпоне с горкой
Пошагово рецепт расписан тут: https://goo.su/XsJIUDu
Шеф готовит с этой посуде: https://ya.cc/m/3YegUr
Видео Пряный рисовый пудинг - рецепт Гордона Рамзи канала Гордон Рамзи и его кухня. рецепты на русском
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
9 августа 2022 г. 13:55:50
00:05:06
Другие видео канала
Кабачки вкуснее мяса, никто не верит что я готовлю их так просто! Быстро и просто из кабачков рецептAlışkanlık Yapacak Bir Çörek 👀 10 Dakikada Haftasonu Kahvaltısı YUMUŞACIK Çörek Tarifi !!Рисовый пудинг. Рецепт из Советской кулинарной книги.Свекольный Веллингтон - мастер-класс от Гордона РамзиEvde UN, SU, TUZ Varsa HERKES Bu Tarifi KOLAYLIKLA Yapabilir❗ Son Derece HIZLI ve LEZZETLİТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ ИЗ ДЕШЕВЫХ ПРОДУКТОВ! РИСОВЫЙ ПУДИНГ ДОМА/ Турок готовит Сютлач/ Sütlaç / АнталияКак просто и вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ. Цветная капуста в духовке.Как разделать лосося мастер класс Гордона Рамзи и Александра ВайсаBroccoli soupCea mai delicioasă rețetă de vinete aperitiv,preferata mea Nu vei mai prăji vinetele OleseaSlavinskiКак вкусно приготовить брокколи? Салат с брокколи. Очень вкусно, просто и быстро!Любимый завтрак! Рисовый Пудинг | СЮТЛАЧ | Кулинарим с ТанейУЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!Bekir Develi ile Peynir Gemisi | Alişan Kapaklıkaya | 4KЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ | Тайна вкусного жульена от шеф-повара Кирилла Голикова | НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021 🎄Юлия Высоцкая — Лучший рецепт рисового пудингаВосхитительный рисовый пудинг | Турецкий рисовый десерт СютлачЛетний пирог с ягодами на сковороде - рецепт от Гордона РамзиРИСОВЫЙ ПУДИНГ! Вкусный завтрак как альтернатива каше!Хватит покупать в магазине! ТВЁРДЫЙ СЫР за 30 минут В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! Всего 3 ингредиента...