Анна Цфасман. PIR—COFFEE 2020. Кофейни eco-friendly в московских реалиях

Сегодня смотрим запись семинара «Eco-friendly кофейни в московских реалиях» от Анны Цфасман, основателя сети экологичных кофеен FL/P.
♻
Вопрос экологичного потребления и организации работы остро стоит не первый год, а 2020 подкинул много проблем и этических разногласий для всех, кто хотя бы раз задумывался о последствиях своих действий.
Тем ценнее опыт, которым Анна поделилась на семинаре!

❗Здесь вы найдете не только практические шаги, требующие вложений, но и лайфхаки, которые не потребуют от вас дополнительного бюджета. На семинаре Анна Цфасман
👉🏻рассказала о том, как игнорирование экологической повестки может повлиять на кофейную индустрию
👉🏻как вовлечь своих гостей в подобные инициативы
👉🏻указала на слабые места эко-подхода для работы кофейни
👉🏻готова поделиться контактами поставщиков, с теми, кто хочет преобразовать работу своего бизнеса в более лояльную для нашей природы

Видео Анна Цфасман. PIR—COFFEE 2020. Кофейни eco-friendly в московских реалиях канала PIR—COFFEE