Сезон 1. Рецепт Плюс. Макароны с сыром по-американски / Рецепт плюс

Видео-рецепт приготовления вкусных макарон с сыром по-американски.

Ингредиенты:
• макароны, 300 г.;
• мука, 2 ст.л.;
• молоко 450 мл.;
• сыр твердый, 200 г.;
• сыр полутвердый, 100 г.;
• соль по вкусу;
• молотая паприка.

Приготовление:
• высыпьте макароны в кипящую подсоленную воду, отварите почти до готовности (макароны нужно слегка недоварить);
• тем временем муку высыпьте в небольшую жаропрочную кастрюльку, добавьте чуть-чуть молока, перемешайте, чтобы не было комочков, постепенно введите остальное молоко;
• поставьте молочный соус на огонь и варите, помешивая, до загустения;
• добавьте в соус молотую паприку, порезанный на кусочки плавленый и тертый на среднюю терку твердый сыр, перемешивайте до полного растворения сыра;
• в полученную сырную массу выложите макароны (воду слейте, оставив около 50 мл), перемешайте, досолите по вкусу;
• готовьте, помешивая, примерно минуту. Если соус получился очень густым, разбавьте его водой, в которой варились макароны.

Макароны с сыром по-американски готовы. Приятного аппетита!

«Рецепт +» — Добавь идею к столу.

Производство: http://amberfilm.by

Видео Сезон 1. Рецепт Плюс. Макароны с сыром по-американски / Рецепт плюс канала Рецепт Плюс