Пушистый секрет: как открыть 20-е кафе на районе и не разориться

Мой новый канал на английском (есть русские субтитры) https://www.youtube.com/channel/UCORR0gftHfwRkkB8jCSt6yA?sub_confirmation=1
Анькин канал (влоги из Таиланда на английском, субтитров нет)
https://www.youtube.com/channel/UC_Wol_FNJpMONjfBoJa_D7g?sub_confirmation=1

Общепит — одна из самых конкурентных сфер малого бизнеса. Кафе и рестораны открываются и закрываются постоянно. Все дело в том, что новички в бизнесе не учитывают, насколько силен фактор конкуренции.

Как найти действительно интересный концепт заведения общепита, который будет притягивать клиентов и позволит вам отстраниться от конкурентов в глазах клиента?
В предыдущей серии мы говорили о голубых и красных океанах и поиске уникальной бизнес-идеи:
https://youtu.be/xOEEUtOCsrs

Сегодня я разберу, как устроено котокафе (CAT 'n' A CUP Cat Cafe) в Таиланде в городе Чианг Рай и почему у него нет конкурентов, а также расскажу, на что обратить внимание при открытии такого заведения.

Казалось бы, очень простой концепт: кофе и тортики. Но люди сюда приходят не за этим. Люди приходят за эмоциональной разгрузкой, именно это делает котокафе уникальным бизнесом. Кстати, на тортиках лично я разорился, а у этого зведения такой проблемы нет. Вот здесь об этом видос:
https://youtu.be/ShzZmyC4v74

И еще я в этом видео затронул тему бюджетных путешествий, ролик об этом тут:
https://youtu.be/4j7h_ua10e0

Видео Пушистый секрет: как открыть 20-е кафе на районе и не разориться канала Дораха Бохато — Влог Диванного Бизнесмена