Pastel de Angu, Delícia de Minas Gerais

Ingredientes:

500g de fubá
1 cebola picada
2 linguiças calabresas raladas
1 colher de chá de sal
1 ovo
2 colheres de banha
150g de polvilho azedo
Pimentão vermelho e amarelo
500ml de caldo de frango
1 litro de água
cheiro verde a gosto
pimenta do reino a gosto
alho a gosto

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#CulináriaMineira

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