Knuspriges Hähnchen sehr lecker 😋

Hähnchenmarinade:
600g Hähnchen
1/2 Tl Zucker
Salz
Pfeffer
1/2 Tl Knoblauchpulver
1EL seasoning sauce
1EL Austernsoße
1EL Sojasoße

Das marinierte Hähnchen sollte mindestens 1 Stunde mariniert werden oder am besten 1 Nacht im Kühlschrank sein.

Backteig:
150g Mehl
50g Speisestärke
3/4 Tl Salz
220 ml kaltes Wasser
1/2 - 3/4 Tl Backpulver
Salz
Pfeffer
Knoblauchpulver
1 Ei
Pankomehl

Weitere Beschreibungen sind im Video

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