Queller Rezept - so kannst Du Salicornes einfach zubereiten!

Hast Du schon mal Queller bzw. Salicornes gegessen? Falls nicht, dann wird es aber Zeit! In diesem Video zeige ich dir, was es mit dem grünen Küstengemüse auf sich hat und wie Du den Queller ganz schnell & einfach zubereiten kannst.

Für 1 Rinderbraten (ca. 4 Portionen) brauchst Du:
▢ 300 g Queller
▢ wenig rote Chilischote
▢ 1 EL Butter oder Olivenöl
▢ 1 Spritzer Limettensaft
▢ Salz & Pfeffer

Wo Du Queller bekommst, wie er am besten gelagert wird und natürlich wie Du Salicornes zubereiten kannst erfährst Du im Video oder auch in meinen Blogbeitrag.

Dein Jannik

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0:00​ Intro
0:25 Was ist eigentlich Queller?
1:14 Salicornes vorberieten & aufbewahren
1:34 Queller zubereiten
2:17 Dazu passt Queller
2:43 Queller kaufen
3:07 Weitere Videos

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