Ay Khanum Without Steamer آی خانم ازبکی بدون دیگ منتو آسان در دیگ معمولی Uzbek Hanum

#aykhanum #manto
#nanti #uzbekfood

Ay khanum , manto # manti mantu
Uzbek recipe , Uzbekistan food
Uzbek cuisine
ای خانم ازبکی بدون دیگ منتو بسیار ساده و آسان و خیلی خوشمزه یکبار امتحان کنید علاقمند دایمی خواهید شد
Ingredients
Uzbek At khanum without steamer
1.1/2 cup 225g all purpose flour
Salt half tsp
Oil 1Tbsp
Warm water half cup 125ml

Half kg ground veal
You can use ground chicken , beef or lamb too
1 large onion
Salt and black pepper 1 tsp
Oil 2 Tbsp

1 onion
2 Tbsp tomato paste
Salt to taste
2 potatoes
2 cups hot water
Oil 3 Tbsp
On medium heat cook for 40 minutes
مواد لازم برای آی خانم ازبکی در دیگ معمولی بدون دیگ منتو
برای خمیر
یکونیم گیلاس خمیر
نیم قاشق ‌چ نمک
یک قاشق غذاخوری روغن
آب نیمه گرم نیم گیلاس

کوفته گوساله نیم کیلو
یک عدد پیاز
مرچ و نمک یک قاشق چ
روغن ۲ قاشق غ

یک عدد پیاز
دو قاشق غذاخوری رب بادنجانرومی
نمک به قدر ضرورت
دو عدد کچالو
سه قاشق روغن
آب جوش دو گیلاس
به حرارت متوسط ۴۰ دقیقه بپزید

Видео Ay Khanum Without Steamer آی خانم ازبکی بدون دیگ منتو آسان در دیگ معمولی Uzbek Hanum канала Mazar Cuisine