Великолепный ЗЕЛЬЦ Прессованная колбаса из куриных желудочков

Как приготовить ЗЕЛЬЦ — варёное прессованное колбасное изделие в оболочке или банке. Готовится из свиного мяса, шпика, а также языков, печени и других субпродуктов. Немецкий Sülze, от которого произошло русское слово «зельц», является немецкой разновидностью холодца (студня).

РЕЦЕПТ:
(Берём количество ингредиентов на свой вкус и усмотрение, а вот, мои пропорции)....
‼️на 3-х литровую кастрюльку мне понадобилось...

🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода1 л
Куриные желудочки 1кг
Морковь 1шт
Репчатый лук 1шт
Чеснок 1зубчик
Лавровый лист 2шт
Перец черный(горошком) 6-8шт
Соль по вкусу (у меня 1 полная чайная ложка)
Желатин 30г (у меня быстрорастворимый), можно обычный-только нужно заранее замочить, чтобы желатин набух)

🧾 УКРАШЕНИЕ:
Репчатый лук по вкусу
Чеснок по вкусу
Перец черный (молотый) по вкусу
Зелень по вкусу
‼️ Процесс приготовления смотрите в ролике...
------------
Буду рада, если Вам пригодиться мой рецепт)
________
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на не забывайте про лайки👍😘
--------
Подписывайся
в Инстаграм:
https://instagram.com/s_nnatali
в ОК: https://ok.ru/group/57270660694122
Ютюб:
https://www.youtube.com/channel/UCYF2MIh_3vYqb1DTBX1HrjQ
***********
Спасибо за👍палец вверх и подписку на мой канал✍️...
https://www.youtube.com/channel/UCYF2MIh_3vYqb1DTBX1HrjQ?sub_confirmation=1
**********
Thanks for the 👍thumbs up and subscribing to my channel✍️ ... https://www.youtube.com/channel/UCYF2MIh_3vYqb1DTBX1HrjQ?sub_confirmation=1
**********
#какприготовить
#зельц
#рецепт
#колбаса
#домашнийочагснатали
#праздник
#новыйгод
#холодецкуриный
#дешево
#куриный
#просто
#вкусно
#полезно
#ужин
#обед
#пп
#еда
#праздник
#студень
#заливное
#желудочки
#диетическоепитание

Видео Великолепный ЗЕЛЬЦ Прессованная колбаса из куриных желудочков канала Домашний очаг с Натали