ЯНТАРНЫЙ яблочный ПИРОГ по рецепту Татьяны Толстой
В этом пироге очень много сочной яблочной начинки и мало теста. Пирог получается кисло-сладким с очень насыщенным яблочным вкусом.
Если интересно, почитайте также рецепт в этом источнике, много интересных деталей: https://www.foodclub.ru/detail/yantarnij-yablochnij-pirog/
Чтобы приготовить Янтарный яблочный пирог по рецепту Татьяны Толстой:
Диаметр формы: 24 см
Начинка:
Яблоки кислые и сочные - 1,5 кг (очень желательно готовить из антоновки)
Сахар – 140 г
Сливочное масло – 50 г
Тесто:
Мука пшеничная – 90 г
Сахар – 65 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 1 щепотка
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
1. Яблоки очистить от серединок и нарезать на четвертинки.
2. Неразъемную форму выстелить пергаментом. Положить кусочки сливочного масла, слегка присыпать сахаром, аккуратно выложить четвертинки яблок. Снова посыпать сахаром, выложить остальные четвертинки, пересыпая их сахаром. Запекать ориентировочно 40 минут при 180 градусах до полной мягкости яблок. Если они слишком быстро румянятся, то можно прикрыть пергаментом или фольгой.
3. Запеченные яблоки достать из духовки, немного их утрамбовать вилкой.
4. Для теста взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли до очень светлой пышной массы (своим миксером я взбивала 5 минут). Муку смешать с разрыхлителем и просеять к яично-сахарной смеси. Аккуратно перемешать лопаткой. Залить тестом запеченные яблоки.
5. Выпекать 30-35 минут в заранее духовке, прогретой до 180 градусов. Дать пирогу полностью остыть. Можно подавать со сливками или мороженым.
#ялочныйпирог #пирог #пирогсяблоками #выпечка #рецепт #янтарныйпирог
Видео ЯНТАРНЫЙ яблочный ПИРОГ по рецепту Татьяны Толстой канала Alina FooDee
Если интересно, почитайте также рецепт в этом источнике, много интересных деталей: https://www.foodclub.ru/detail/yantarnij-yablochnij-pirog/
Чтобы приготовить Янтарный яблочный пирог по рецепту Татьяны Толстой:
Диаметр формы: 24 см
Начинка:
Яблоки кислые и сочные - 1,5 кг (очень желательно готовить из антоновки)
Сахар – 140 г
Сливочное масло – 50 г
Тесто:
Мука пшеничная – 90 г
Сахар – 65 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 1 щепотка
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
1. Яблоки очистить от серединок и нарезать на четвертинки.
2. Неразъемную форму выстелить пергаментом. Положить кусочки сливочного масла, слегка присыпать сахаром, аккуратно выложить четвертинки яблок. Снова посыпать сахаром, выложить остальные четвертинки, пересыпая их сахаром. Запекать ориентировочно 40 минут при 180 градусах до полной мягкости яблок. Если они слишком быстро румянятся, то можно прикрыть пергаментом или фольгой.
3. Запеченные яблоки достать из духовки, немного их утрамбовать вилкой.
4. Для теста взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли до очень светлой пышной массы (своим миксером я взбивала 5 минут). Муку смешать с разрыхлителем и просеять к яично-сахарной смеси. Аккуратно перемешать лопаткой. Залить тестом запеченные яблоки.
5. Выпекать 30-35 минут в заранее духовке, прогретой до 180 градусов. Дать пирогу полностью остыть. Можно подавать со сливками или мороженым.
#ялочныйпирог #пирог #пирогсяблоками #выпечка #рецепт #янтарныйпирог
Видео ЯНТАРНЫЙ яблочный ПИРОГ по рецепту Татьяны Толстой канала Alina FooDee
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Торт МЕЧТА - этим все СКАЗАНО! Очень ВКУСНЫЙ шоколадный торт с кремом Пломбир!ОТВЕТЫ на Ваши ВОПРОСЫ: моя семья, работа, Ютуб. Алина Foodee.Беру 3 КАРТОШКИ,1 ЛУК!за 10 минут!Даже остыть не успеетБыстрый,Бюджетный и Вкусный Завтрак или обедВот как нужно готовить ПИРОГИ с капустой! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУИДЕАЛЬНЫЕ свиные ребрышки в духовке!Не заслуженно забытый рецепт наших бабушек. ПРИГОТОВИЛА и все в восторге. Теперь любимый рецепт.НЕБАНАЛЬНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ блюдо на обед или ужин!Куриные КОТЛЕТЫ без мясорубки - ОЧЕНЬ удачное сочетание продуктов!Хоть на НОЧЬ ешь! Яблочный ПИРОГ БЕЗ сахара, муки и маслаДелюсь НОВЫМ рецептом СКУМБРИИ! Попробуйте – это очень ВКУСНО и ПРОСТО!Бисквитный РУЛЕТ к чаю из простых продуктовЛуковый Пирог - ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!! | Onion Pie Recipe, English SubtitlesАВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ / ПИРОГ С ДЖЕМОМ /КРАСИВЫЙ ПИРОГ /Очень Легко в Приготовления/ Жуда Осон Пирог .ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ БРИЗОЛИ готовить одно удовольствие очень легко и просто!Круче сырников и творожников?! Приготовьте ВКУСНЕЙШИЕ манники!Ленивый ХАЧАПУРИ за 11 минут на завтрак! Очень вкусная лепешка на сковородеШоколадный торт Стаканчиковый БЕЗ весов! Вкуснейший и сочный домашний тортДесерт из ТЫКВЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "УГАДАЙКА" за 5 минут.Беляши моей МЕЧТЫ - ПРОСТО бесподобные беляши: рецепт теста и начинкиВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем! Magic Cake