Espaguetis con una Rica Salsa Roja con Salchicha,Jamón y Queso

Salsa RoJa
Ingredientes
1 Lata de 400 gm mediana de Tomate triturado
Orégano 1 Cdta,Comino a su gusto
Sal y Pimienta a su gusto +1 Guindilla Opcional
1 Cdta de Moztaza en polvo
1/2 Cda de Estragón y Salvia
Un chorrito de Salsa China y Sal Inglesa
Manteca de cerdo a su gusto
1 Cdta de Apio en polvo y Cilantro
2 Cebolla y 4 Dientes de Ajo
1/2 Taza de vinagre de vino tinto
1/3 de vino tinto seco
1 Ají Asado
Para los Espaguetis
500 gm de Pasta
Sal y Aceite a su gusto
Jamón,Salchicha y queso Parmesano a su gusto
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