Медальоны из говядины с вишневым соусом [Мужская Кулинария]
В этом выпуске Мужской Кулинарии ты узнаешь, как приготовить медальоны из говядины.
Основой ингредиент блюда — говяжья вырезка. Из неё, как правило, делают привычное и знакомое филе миньон. Но для удобства и быстроты приготовления в домашних условиях лучше разрезать вырезку на тонкие медальоны.
Для начала замаринуй медальоны из говядины с оливковым маслом, ароматными травами и специями. Пока говяжья вырезка маринуется, приготовь вишневый соус. Смешай в сотейнике стакан красного вина, горсть вишни, пару зубчиков чеснока, ароматный тимьян и ложку меда. Уваривай вишневый соус до густой и вкусной консистенции. В конце добавь кусочек холодного сливочного масла. Теперь обжарь медальоны из говядины на гриле, периодически смазывая их маринадом.
Когда медальоны будут готовы, приступай к сервировке. Выложи пюре из корня сельдерея, положи на него медальоны из говядины и листья салата. Добавь вишневый соус. Сытная и вкусная еда готова!
Благодарим ресторан Shooga за рецепт бефстроганов http://shooga.ru
Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.
Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R
В выпуске использована музыка:
Perséphone - Retro Funky (SUNDANCE Remix)
Видео Медальоны из говядины с вишневым соусом [Мужская Кулинария] канала Мужская кулинария. Рецепты
Основой ингредиент блюда — говяжья вырезка. Из неё, как правило, делают привычное и знакомое филе миньон. Но для удобства и быстроты приготовления в домашних условиях лучше разрезать вырезку на тонкие медальоны.
Для начала замаринуй медальоны из говядины с оливковым маслом, ароматными травами и специями. Пока говяжья вырезка маринуется, приготовь вишневый соус. Смешай в сотейнике стакан красного вина, горсть вишни, пару зубчиков чеснока, ароматный тимьян и ложку меда. Уваривай вишневый соус до густой и вкусной консистенции. В конце добавь кусочек холодного сливочного масла. Теперь обжарь медальоны из говядины на гриле, периодически смазывая их маринадом.
Когда медальоны будут готовы, приступай к сервировке. Выложи пюре из корня сельдерея, положи на него медальоны из говядины и листья салата. Добавь вишневый соус. Сытная и вкусная еда готова!
Благодарим ресторан Shooga за рецепт бефстроганов http://shooga.ru
Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.
Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscooking
Одноклассники: http://ok.ru/b10.menscooking
Facebook: https://www.facebook.com/mencooking.blog
Инстаграм: https://www.instagram.com/mencooking.blog/
Мой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/
G+: https://goo.gl/vvLO5R
В выпуске использована музыка:
Perséphone - Retro Funky (SUNDANCE Remix)
Видео Медальоны из говядины с вишневым соусом [Мужская Кулинария] канала Мужская кулинария. Рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
27 июня 2016 г. 13:31:53
00:02:50
Другие видео канала
Медальоны из телятиныГовядина с вишнёвым соусомСлавный Стейк. Филе миньон с гарниром.Медальони из говядины. Рецепты счастья: новая историяВишневый Соус к Мясу, (Очень Вкусно!!!) Cherry Sauce Recipe for MeatТОП-РЕЦЕПТ - МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ с брусничным соусомСВИНИНА ПОД ВИШНЕВЫМ СОУСОМ | Кулинарное маски шоуСоусы тартар, верт, винсен, руйЭсик флейш. Кисло-сладкое мясо по-еврейскиСтейк: Как приготовить стейк от Василия ЕмельяненкоБаранина: как приготовить каре ягненка - блюдо от ШЕФМАРКЕТАГлазированные медальоны (филе миньон) с овощами wokВишневый соус к мясу 🥩 Как приготовить ВИШНЕВЫЙ СОУС к мясу из вишниКак сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде. Огузок.Соус вишневый к мясу.Нежная свиная вырезка под вишнёвым соусомСТЕЙКИ ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА МЕДАЛЬОНЫ ЧУЛБАСТИИПростой бефстроганов. Правильный рецепт. Пелагея Павловна. Блюдо для студентов.Тартар из говядины. Сырое мясо. Мужская еда от Василия ЕмельяненкоСтейки филе-миньон на гриле (рецепт + лайфхак - как сэкономить)