Fırında sebzeli sote #food #tarif #pasta

fusunoektem
(🇩🇪/🇹🇷) En kolay, en lezzetli.😋

Fırında sebzeli sote
📌Malzemeler:
500gr Kuşbaşı
İsteğe bağlı 4 yk Kuyrukyağı
4 tane patates
2 tane soğan
3 tane domates
4 tane yeşil biber
4 diş sarımsak

İsteğe bağlı (üstüne) tereyağı

📌Sosu için:
1 yk biber salçası
1 yk domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı domates püresi
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Kekik
Biberiye
Kırmızı toz biber
Kimyon

📌Yapılışı:
Hazırlanmış sebzeleri ve kuşbaşı eti fırın tepsisine alın. İsteğe bağlı olarak kuyrukyağını da ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

Bir kasede salçalar, sıvı yağ, domates püresi, su ve baharatları karıştırarak sosu hazırlayın. Sosu tepsiye dökün ve tekrar karıştırın.

Üzerine istenirse tereyağı ekleyin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında üzeri kapalı şekilde pişirin, sonra kızarması için üzeri açık biraz daha pişirin.

Afiyet olsun!

🇩🇪 📌Zutaten:
– 500 g Fleisch (in Würfeln)
– Optional: 4 EL Schwanzfett
– 4 Kartoffeln
– 2 Zwiebeln
– 3 Tomaten
– 4 grüne Paprika
– 4 Knoblauchzehen
– Optional: etwas Butter für obendrauf

📌Für die Soße:
– 1 EL Paprikamark
– 1 EL Tomatenmark
– 63ml Öl
– 110ml passierte Tomaten
– 200ml Wasser
– Salz
– Schwarzer Pfeffer
– Thymian
– Rosmarin
– Paprikapulver
– Kreuzkümmel

📌Zubereitung:
Das vorbereitete Gemüse und Fleisch in eine Auflaufform oder auf ein Blech geben. Optional das Schwanzfett dazugeben. Alles gut vermischen.

📌Für die Soße:
Tomatenmark, Paprikamark, Öl, passierte Tomaten, Wasser und die Gewürze in einer Schüssel gut verrühren. Die Soße über das Gemüse und Fleisch geben und nochmal gut mischen.

Wer mag, kann etwas Butter oben drauflegen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C erst mit Backpapier abgedeckt backen. Dann offen weiterbacken, bis alles schön gebräunt ist.

Guten Appetit!
.
.
.
.
#fleisch #fleischrezepte #rezepte #essen #kochen #lecker #etsote #sote #etliyemekler #yemek #yemektarifi #nefis #sunum #fırınyemekleri #food #foodporn #meat #delicious #recipe #cooking #reels #fyp #viral #fürdich #keşfet

Видео Fırında sebzeli sote #food #tarif #pasta канала YEMEK TARİFLERİ 🍽️,