「バイオマスの利活用と食産業～バイオプロセスによるものづくり～」生物生産学類/模擬講義/宮城大学
宮城大学食産業学群生物生産学類-柳澤先生の模擬講義です。
食産業学とは，農畜水産物の「生産」から「加工」「流通」「サービス」，そして「消費」までの全てをカバーする学問です。今，安全で，美味しく，体に良く，しかも簡便な食品が求められています。食産業学群では，こうした課題を自然科学，社会科学両面の学びから解決できると考えています。ぜひ学類の学びの一部を体験してみてください。
▼教員プロフィール：柳澤 満則
再生可能な資源である「バイオマス」からエネルギーや化学原料を生産する研究をおこなっています。陸上バイオマス，海洋バイオマス，廃棄物バイオマスなどの様々なバイオマスを原料として利用し，バイオマスの種類に応じて有用な変換プロセスの開発を試みています。
https://www.myu.ac.jp/teacher/food/yanagimi/
▼生物生産学類
https://www.myu.ac.jp/academics/food/development/
▼宮城大学ONLINE OPEN CAMPUS
https://www.myu.ac.jp/online-oc/
Видео 「バイオマスの利活用と食産業～バイオプロセスによるものづくり～」生物生産学類/模擬講義/宮城大学 канала MYU VIDEO 宮城大学
食産業学とは，農畜水産物の「生産」から「加工」「流通」「サービス」，そして「消費」までの全てをカバーする学問です。今，安全で，美味しく，体に良く，しかも簡便な食品が求められています。食産業学群では，こうした課題を自然科学，社会科学両面の学びから解決できると考えています。ぜひ学類の学びの一部を体験してみてください。
▼教員プロフィール：柳澤 満則
再生可能な資源である「バイオマス」からエネルギーや化学原料を生産する研究をおこなっています。陸上バイオマス，海洋バイオマス，廃棄物バイオマスなどの様々なバイオマスを原料として利用し，バイオマスの種類に応じて有用な変換プロセスの開発を試みています。
https://www.myu.ac.jp/teacher/food/yanagimi/
▼生物生産学類
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6 июля 2022 г. 6:37:26
00:13:24
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