魚造型的車輪餅！？濃郁卡士達奶油餡 - 日式鯛魚燒

聽說鯛魚燒等於台版車輪餅？
濃郁卡士達醬學起來，奶油內餡免煩惱！！

鯛魚燒材料表
麵糊：低筋麵粉150g/泡打粉5g/鹽巴一撮/雞蛋兩顆/牛奶210g/二號砂糖30g/蜂蜜15g/無鹽奶油20g
奶油內餡：牛奶150g/蛋黃一顆/低筋麵粉12克/玉米粉12g/二號砂糖25g/奶油25g/香草籽醬些許

模具正反加熱90秒，視情況延長加熱時間，份量約八個

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