Ингредиенты:
✓ Кордиал LЬU Вишня & Шисо - 20 мл;
✓ Тёмный ром (с характером) - 45 мл;
✓ Красный сладкий вермут (Rosso) - 20 мл;
✓ Лёд (крупный кусковой) - для смешивания;
✓ Мараскиновая вишня - для украшения.
Инструкция (Метод Stir):
1. Охладите бокал и стакан для смешивания.
2. В смесительный стакан добавьте кордиал LЬU, тёмный ром, красный вермут и насыпьте крупный лёд.
3. Аккуратно размешайте барной ложкой 30-40 секунд до идеального охлаждения.
4. Процедите коктейль через стрейнер в охлаждённую коктейльную рюмку.
5. Украшение - мараскиновая вишня на шпажке или просто на дне.
⚡ Ключевые моменты:
▸ Почему СТИР? Метод размешивания идеально подходит для крепких алкогольных коктейлей без соков. Он сохраняет бархатистую, плотную текстуру и кристальную прозрачность, позволяя всем сложным вкусам кордиала и выдержанного рома раскрыться в полной мере.
▸ Кордиал LЬU - главный герой. Его уникальное сочетание спелой вишни и освежающей, слегка перечной травы шисо - это то, что отличает этот коктейль от сотен других.
▸ Ром - с характером. Используйте выдержанный тёмный ром, который обладает нотами карамели, сухофруктов и специй. Он станет идеальным партнёром для вишни.
▸ Вермут - связующее звено. Красный вермут добавляет винные, травяные тона и смягчает резкость алкоголя, скрепляя все компоненты воедино.
🔑 Ваш эксперт-совет:
• Свежесть вермута: убедитесь, что ваш вермут свежий и хранился в холодильнике. Открытая бутылка, простоявшая месяц на полке, убьёт весь вкус.
• Апгрейд «Дымный акцент»: перед сборкой спрысните бокал из пульверизатора 1-2 дэшами абсента. Анисовая дымка создаст невероятно сложный аромат.
• Подавайте сразу, без промедлений, чтобы насладиться ледяной температурой и четкостью вкуса.
Этот коктейль - для тех, кто устал от очевидного. Он не кричит, а шепчет, предлагая разгадать свою вкусовую загадку.
👀 Ищете еще больше проверенных рецептов?
Заходите в Telegram-канал BlackieBar - Ваш карманный бармен!
t.me/blackiebarbot
✨ Что Вас ждет:
• Более 140 видеорецептов от классики до авторских коктейлей
• Удобная навигация по темам: На джине, На текиле, Классика IBA и еще 20+ категорий
• Понятные гайды для новичков: техники, инвентарь, советы по выбору ингредиентов
• Новый рецепт каждые два дня!
Соберите свой идеальный домашний бар вместе с нами!
На информационно-развлекательном портале SALDA.WS применяются cookie-файлы. Нажимая кнопку Принять, вы подтверждаете свое согласие на их использование.