Əsl Hamburger Çörəyinin Hazırlanması (Gerçek Burger Ekmeği Tarifi)

Hərkəsə SALAM!

Bugün sizlərə Hamburger Çörəyinin hazırlanmasını çəkib göstərmək istədim.

Lazım olan ərzaqlar:
5 st un
1 st ilıq su
1 st ilıq süd
Yarım st duru yağ
2 yumurta
1 ç/q maya
2 ç/q şəkər tozu
1 ç/q duz
Su, süd, duru yağ, maya və şəkər tozu qarışdırılır. Üzərinə yumurta, un və duz əlavə olunaraq yumşaq, azca ələ yapışan xəmir yoğurulur. Xəmir 2 saat mayalandırılır. Kiçik çörəklər etmək istəyənlər xəmiri 11, böyük etmək istəyənlər 9 yerə ayıra bilər. Xəmir hissələrə ayırıldıqdan sonra sinidə yarım saat saxlanılır. Yaxşıca qabardıqdan sonra üzərinə su çəkilir və küncüt səpilir. 200 dərəcə sobada üzəri qızarana qədər bişirilir.

Hazırlayacaq olanlara əvvəlcədən NUŞ OLSUN!

Kanalıma ABUNƏ olmağı və videolarımı bəyənərək mənə dəstək olmağı unutmayın!

İzlədiyiniz üçün Təşəkkür edirəm!

Instagram https://www.instagram.com/menimmetbeximytb/

Видео Əsl Hamburger Çörəyinin Hazırlanması (Gerçek Burger Ekmeği Tarifi) канала Mənim Mətbəxim