Супер НЕЖНЫЙ торт Шоколадный медовик со сливочным кремом. Медовик без раскатки коржей.

Торт Шоколадный медовик со сливочным кремом получается супер нежным и вкусным. Готовится достаточно легко и просто, без раскатки коржей.
Прекрасный вариант торта на любой праздник.
А так же смотрите и готовьте медовик с черносливом - hhttps://youtu.be/i2opLfP8j7s
Приятного всем просмотра и приготовления.
Думаете какой еще приготовить торт на праздник? Или хотите приготовить торт на день рождения - заходите в мой плейлист "ТОРТЫ" - https://www.youtube.com/playlist?list=PLRwytZnc3y5Q795efzWFPocZ_9VQZLaEB и выбирайте любимый торт на свой вкус.
ДЕЛИТЕСЬ моими видео со своими ДРУЗЬЯМИ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCX1xbI65ElHcse8KJ_BMQ1w
Готовьте только вкусно и красиво, и по ПРОВЕРЕННЫМ рецептам с Натальей Горегляд.

Пошаговый рецепт шоколадного торта Медовик без раскатки смотрите ниже...
---------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь и следите за новостями и backstage в моем Instagram - https://www.instagram.com/nhtastefood/
Хотите больше вкусных рецептов? Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCX1x...
__________________________________________________
Нуждаетесь в качественных ФУД-ФОТОГРАФИЯХ?
Мои контакты здесь:
Instagram - https://www.instagram.com/natallia_ha...
Facebook - https://www.facebook.com/natallia.har...
Сайт - http://harahliad.by/
______________________________________________
#NatalliaHarahliad #торт #вкусноикрасиво #рецепты #TasteFood #ГореглядНаталья #выпечка #медовик #крем #cake
_____________________________________________
Рецепт торт Муравейник - https://youtu.be/7IPAJbz96fY
Рецепт Шоколадный торт - https://youtu.be/GPv8A6Qwc-s
Рецепт Торт Ленинградский - https://youtu.be/Ui1jt-qH9_Y
Рецепт Кофейный Торт ПАВЛОВА - https://youtu.be/mGOjX61R3yg
Рецепт торт НАПОЛЕОН - https://youtu.be/FEOiriunwTk
Рецепт ТИРАМИСУ - https://youtu.be/tzd51ac8NEM
Рецепт "Тарт с ягодами" - https://youtu.be/mUEXSu9C8Os
Рецепт "Торт Павлова" - https://youtu.be/x3zVw1KUyxE
Рецепт японского хлопкового бисквита - https://youtu.be/aRAouctSh7M
Рецепт пирожного ОПЕРА - https://youtu.be/DKTwdIa7pQE
---------------------------------------------------------------------------

Рецепт шоколадного торта Медовик (16х10см, 1 кг)

Тесто:
100 гр сливочного масла
70 гр меда
130 гр сахара
8 гр соды (1 ч л с горкой)
3 яйца
240 гр муки
30 гр какао
щепотка соли

Крем:
500 гр сливок от 33 %
200 гр вареного сгущенного молока

Ягоды и фрукты для украшения.

Приготовление:
0:00 Начнем приготовление Торт Шоколадный Медовик.
0:12 Для приготовления ТЕСТА выложите в сотейник сливочное масло (100 гр), мед (70 гр), сахар (130 гр) и нагревайте, постоянно перемешивая до растворения сахара, но не доводите до кипения.
0:30 Затем добавьте соду (8 гр) и перемешайте.
0:50 Перелейте смесь в миску, добавьте яйца (3 шт) и перемешайте. Затем добавьте муку (240 гр), какао (30 гр), щепотку соли и перемешайте до однородности.
1:35 Застелите противень пергаментом и выложите 1/3-1/2 часть теста на противень (у меня 32х42см), и распределите равномерно по всей поверхности с помощью спатулы. У меня получилось 2,5 коржа.
2:03 Выпекайте при 180 С около 8-10 минут. Контролируйте, чтобы не перепечь. Коржи должны получится мягкими, как по центру, так и по краям.
2:18 Разрежьте коржи на равные части (один корж на 2-3 части). У меня получилось 6 полосок шириной 10 см. Обрезки пойдут на обсыпку.
2:41 Приготовим Крем. Выложите в миску сливки (500 гр) и взбейте до небольшого загустения, затем добавьте вареное сгущенное молоко (200 гр) и снова взбейте.
3:15 Обмажьте коржи кремом, и соберите торт путем сворачивания в рулет.
4:50 Обмажьте и выровняйте торт кремом. Уберите в холодильник на 30-40 минут.
5:04 Из обрезков теста сделайте крошку для обсыпки торта.
5:09 Обсыпьте торт со всех сторон и украсьте по желанию. Дайте торту настоятся 2-3 часа в холодильнике.
5:55 Торт ГОТОВ, приятного аппетита и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал.
6:05 Не забудьте поставить ЛАЙК и колокольчик.

Видео Супер НЕЖНЫЙ торт Шоколадный медовик со сливочным кремом. Медовик без раскатки коржей. канала Natallia Harahliad - TasteFood