Млинці пікантні - рецепт від Ольги Сумської #СмакДня

У свіжому відео #СмакДня Ольга Сумська покаже як приготувати Пікантні млинці. Для приготування нам потрібні такі інгредієнти:
Борошно - 100 г
Яйце - 1 шт
Молоко - 250 мл
Вершкове масло - 120 г
Плавлений сир - 150 г
Часник - 1 зуб
Сметана - 70 г
Кріп - за смаком
Цукор - 1 ч.л
Сіль - за смаком
Перець - за смаком
До просіяного борошна додаємо сіль, цукор, яйце і трохи молока. Ретельно перемішуємо суміш. Далі до суміші додаємо вершкове масло - воно має бути кімнатної температури. Знову ретельно перемішуємо і додаємо молоко, що залишилось. Розмішуємо тісто.
З готового тіста випікаємо млинці. Тим часом, приготуємо начинку.
Натираємо на крупній тертці плавлений сир, нарізаємо кріп та часник. Об'єднуємо складові, розбавляємо сметаною і все ретельно перемішуємо. Наостанок додаємо трохи солі та перцю.
Готові млинці складаємо вчетверо. Один вільний край відгинаємо і всередину закладаємо начинку. Страву викладаємо в тарілку, прикрашаємо червоною ікрою та подаємо до столу.
Смачного!

Підписуйтесь на наш YouTube-канал: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=kievchannel
_______________________________________________
Головні новини Києва: https://kyiv.media/
Відправити новину: +38 068 044 04 41 (Тelegram, Viber, WhatsApp)
Оперативні новини Києва в Телеграмі коротко: https://t.me/kyivtv
Ми у Твіттері: https://twitter.com/kyiv_tv
Обране для Києва і про Київ у Facebook: https://www.facebook.com/kyivtv/
Бекстейдж, життя каналу, наш бекстейдж в Instagram: https://www.instagram.com/kyiv_tv/

Видео Млинці пікантні - рецепт від Ольги Сумської #СмакДня канала КИЇВ24 | Телеканал Київ